24 mars 2012

Tartelettes de printemps...

Mercredi matin en allant au marché, je tombe sur des fraises... Attention, des fraises de France, de Plougastel plus exactement... Evidemment beaucoup plus chères que les fraises espagnoles!!! Mais aussi avec beaucoup plus de goût....Je ne vous dis pas la tête de ma fille quand je suis rentrée... "tu me fais des tartelettes Maman???"   J'avais également prévu ce mercredi, d'aller boire un petit café chez ... Il y a longtemps que je n'avais pas vu Vincent, Cécile, Marie-Rose et Florentine... Je ne voulais pas arriver les... [Lire la suite]

26 février 2010

Douceur des îles...

Un petit tour au marché et de délicieux anans dans mon panier... l'un à déguster simplement, tout frais... le second en tarte, juste pour essayer! Tarte ananas coco... Il vous faut, pour la pâte sablée: 200 gr de farine 1/3 de fève tonka râpée 1 oeuf bien froid 100 gr de beurre 70 gr de cassonade Pour la garniture: 1 ananas frais 70 gr de noix de coco râpée 20 cl de crème fleurette 70 gr de cassonade 2 oeufs Préparez tout d'abord la pâte sablée, dans le bol de votre robot, ou à la main: dans... [Lire la suite]
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03 septembre 2009

C'est la saison...

...des mirabelles... et il faut vite en profiter car cela dure peut de temps. Je les aime natures, en confitures, mais aujourd'hui ce sera en tarte, car ce soir j'ai de la visite... Tarte aux mirabelles... Pour la pâte sablée, il vous faut: 250 gr de farine 1 oeuf 70 gr de sucre en poudre 40 gr de pistaches 125 gr de beurre demi-sel 1cc de cassonade des mirabelles Versez la farine dans une jatte, ajoutez le sucre et mélangez du bout des doigts. Creusez un petit puit au centre et ajoutez-y l'oeuf et le... [Lire la suite]
Posté par Lolo B à 18:27 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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Là où il y a du spectacle...
Là où je me promène... tricot, couture, blabla...
Là où l'on peut tricot'thé...
là où on dévore les livres...
Partenaires en cuisine...