13 septembre 2012

light....

Voici un dessert light, inspiré d'une recette d'une copine faisant un régime, maintes fois décliné... Je vous livre aujourd'hui la version qui fait l'unanimité à la maison: Mousse de fromage blanc au coulis de framboises.... Il vous faut pour environ 8 verrines: 2 blancs d'oeufs 500 gr de fromage blanc 80 g de sucre en poudre 5 g de feuilles de gélatine 1 CS de crème liquide 2 cs à soupe de sirop de rose (facultatif) 400 g de framboises 1/2 citron 1 CS de sucre glace.   Faites tremper les feuilles de gélatine... [Lire la suite]
Posté par Lolo B à 20:28 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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10 juin 2012

Café gourmand d'un dimanche cocooning...

Un dimanche qui devait être un rendez-vous de blogueurs, mais étant donné la météo, chacun est resté chez soi... Du coup j'ai eu envie d'un café gourmand coloré et parfumé: framboises, chocolat blanc, basilic, marsala, et café bien sûr... Minis tiramisus Framboises-basilic, Bouchée chocolat framboise et mousse de mascarpone, chouquettes, cookies chocolat blanc-noix de cajou. Pour les bouchées chocolat framboise et mousse de mascarpone, rien de plus simple, c'est une idée que j'ai pris chez mon amie Marie, lors d'une réunion... [Lire la suite]
17 octobre 2011

Besoin de réconfort!!!!

Vous l'aurez certainement remarqué, je suis loin de la toile en ce moment.... Pour autant je cuisine, mais le temps passe trop vite et je n'ai pas beaucoup de temps pour rédiger et poster les recettes... entre le travail, la maison, le tricot pour préparer Noël et approvisionner les rayons de "By Lolo..." Voici donc une recette simplissime... en vidéo, réalisée il y a quelques temps pour ... Mousse au chocolat simplissime...  Mousse au chocolat - 750 Grammes par 750grammes   Vaisselle "Au Vase de Soissons" 31 rue... [Lire la suite]
Posté par Lolo B à 20:52 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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Là où il y a du spectacle...
Là où je me promène... tricot, couture, blabla...
Là où l'on peut tricot'thé...
là où on dévore les livres...
Partenaires en cuisine...