14 avril 2009

Saltimbocas...

C'est la saison des morilles. Lundi dernier une amie m'a offert 500 gr de morilles, trouvées près de chez elle, nous les avons dégusté juste poêlées... Un délice. Pour ce week-end Pascal, une recette cogitée depuis quelques jours, avec à nouveau des morilles, mais cette fois-ci, des morilles séchées, reçues de mon partenaire "Produits régionaux.fr". Ces morilles sont vraiment de très belle qualité, et je vous les conseille vivement pour un plat gourmand! Voici donc ma recette gourmande: saltimbocas aux morilles... ... [Lire la suite]

12 avril 2009

Cuisine de pâques...

Au menu fraîcheur, couleur et simplicité...muffins apéro à la guiness et gorgonzola, légumes de saison au beurre d'algues, terrines pour les grands et les petits, saltimboca aux morilles ou au chèvre, fondant au chocolat... Bon week-end Pascal à tous.
Posté par Lolo B à 15:14 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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01 avril 2009

Dans ma boîte aux lettres...

Un gentil message sur la qualité de mon blog, quelques mails échangés, et voici ce que j'ai reçu, de Céline de la boutique en ligne Produits régionaux.fr... Une épicerie fine qui regorge de produits tous plus gourmands les uns que les autres à des prix très raisonnables.... Allez vite y faire un tour, c'est par ici: Toujours très peu de cuisine, mais cela me laisse le temps de réfléchir à quelques recettes à vous proposer pour Pâques... J'ai déjà quelques idées, pourquoi pas une croûte aux morilles (dont je raffole),... [Lire la suite]

Là où il y a du spectacle...
Là où je me promène... tricot, couture, blabla...
Là où l'on peut tricot'thé...
là où on dévore les livres...
Partenaires en cuisine...