03 septembre 2009
C'est la saison...
...des mirabelles... et il faut vite en profiter car cela dure peut de temps. Je les aime natures, en confitures, mais aujourd'hui ce sera en tarte, car ce soir j'ai de la visite...
Tarte aux mirabelles...
Pour la pâte sablée, il vous faut:
250 gr de farine
1 oeuf
70 gr de sucre en poudre
40 gr de pistaches
125 gr de beurre demi-sel
1cc de cassonade
des mirabelles
Versez la farine dans une jatte, ajoutez le sucre et mélangez du bout des doigts. Creusez un petit puit au centre et ajoutez-y l'oeuf et le... [Lire la suite]
Là où c'est beau!!!
