28 janvier 2014

Brioche totalement régressive....

Mercredi arrive... jour des petits et grands enfants. Il fait froid, voici donc une recette simplissime et délicieuse à réaliser avec vos Loulous: Brioche perdue aux framboises et chocolat blanc....     Pour une dizaine de part, il vous faut: de la brioche de la veille (ou des croissants), environ 1 douzaine de tranches une tablette de chocolat blanc 100 g de sucre en poudre 6 oeufs 20 cl de crème liquide (facultatif) 50 cl de lait entre 50 et 60 framboises (surgelées)   Ustensiles: moules à muffins ... [Lire la suite]

09 mai 2012

Les navettes du mercredi....

Comme beaucoup de mamans, je passe du temps dans ma voiture le mercredi: équitation, danse etc... beaucoup de trajets pour déposer les enfants, aller les chercher. Du coup il reste peu de temps pour la cuisine mais il faut malgré tout prévoir un goûter pour les ados... Ce matin j'ai donc réalisé de délicieuses navettes pour le goûter du jour, navettes garnies avec une pâte à tartiner délicieuse.... J'ai découvert cette gourmandise lors de la Foire de Paris: une pâte à tartiner artisanale (autre chose que le N*****a industriel)... [Lire la suite]
07 février 2012

Funny hot-dogs....(cuisine du placard)

C'est connu, les enfants ont un faible pour le Mac'.... Et à la maison, je ne fais pas souvent de concession pour ce genre de nourriture, mais je confectionne volontiers des hamburgers (avec de la bonne viande achetée chez mon boucher et des légumes frais),desnuggets, avec du vrai poulet... Voici plusieurs jours que ma fille me réclamait des saucisses K...., genre de saucisses dont je ne raffole absolument pas , mais elle avait une envie de hot-dogs... Voici donc une façon originale de réaliser des hot-dogs maison.. Je peux vous... [Lire la suite]
18 janvier 2012

Mercredi, jour des enfants...

Comme beaucoup de mamans, j'ai longtemps consavré mes mercredis aux enfants, activités, invitations des copains, pâtisseries, les trajets en voiture... et la cuisine spécialement pour les louctics.... Aujourd'hui, il y avait des ados à la maison, et j'ai eu envie de leur préparer un plat spécialement pour eux, un plat aux couleurs de l'enfance: Cordons bleus à la mimolette.... Il vous faut pour 6 personnes: 6 fines escalopes de poulet bio 6 tranches fines de jambon blanc 6 tranches de mimolette 2 oeufs un peu de farine un... [Lire la suite]
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28 septembre 2011

Mercredi à la maison...

Ce mercredi devait être parisien, mais rendez-vous de dernière minute oblige, ce fut un mercredi à la maison... Marché, deux recettes gourmandes, un peu de tricot... La journée se termine bien malgré tout! Bonne soirée à vous....
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19 janvier 2011

Improviser...

Depuis que j'ai un étudiant Lillois, et un interne, nous ne sommes que 3 à la maison en semaine... Mais hier matin, tôt (très tôt), le téléphone sonne et j'entend "maman, je suis malade.... tu peux venir me chercher????" Pratique quand on travaille... Retour de l'interne à la maison, après un aller-retour éclair... Le téléphone sonne encore et cette fois-ci c'est mon Lillois qui a terminé ses partiels et a envie de rentrer à la maison.... Evidemment, nous sommes réunis tous les cinq et le frigo est quasi vide... Ce... [Lire la suite]

03 juin 2010

Mercredi...

Encore un mercredi passé à vitesse V!!!! un peu de cuisine, beaucoup de tricot, une soirée entre copines!!!! Vivement le prochain! Les petits chaussons sont en vente au restaurant L'Arthé, 12 rue de la bannière à Soissons ou en ligne, ICI...
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05 mai 2010

Chronique d'un mercredi ordinaire...(histoire sans paroles)
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10 mars 2010

En douceur...

Revenir en douceur, malgré un emploi du temps chargé pour un mercredi...  une compétition d'aérobic, de nouveaux modèles By Lolo, et des recettes pour reprendre des forces: barres énergétiques aux céréales et pommes, Curry de poulet au yaourt, un smoothie banane/orange sanguine, et une délicieuse salade de lentilles bio...Des lentilles qui viennent des Jardins de Pontarcher qui ouvrent à nouveau bientôt leurs portes (avril). En attendant le mois d'avril, vous pouvez retrouver François et Sophie Desmarest, nos fermiers,... [Lire la suite]
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20 janvier 2010

Mosaïque...

En attendant une nouvelle recette (en ce moment je suis très occupée!!!) voici une mosaïque du week-end passé.... Bon mercredi à tous... Je retourne en cuisine... des madeleines à préparer pour un café entre copines!!!!!
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Là où il y a du spectacle...
Là où je me promène... tricot, couture, blabla...
Là où l'on peut tricot'thé...
là où on dévore les livres...
Partenaires en cuisine...