17 mars 2009

Concours Webcuisine Collège, gagnants, recettes...

CVoici donc un petit résumé de cette belle journée. Le jury du concours Webcuisine Collège, était composé, pour cette seconde édition de: Benoît Visbeck, Chef pâtissier du Château de Courcelles, 6 blogeuses, Guylaine, Pascale, Clémence, Céline, Sandrine et moi-même   Vincent, webmaster du site Le jury s'est donc retrouvé le matin au lycée hôtelier de Soissons, pour assister à 4 démonstrations de cuisine. La 1ère, celle de Christophe Gobinet, professeur de cuisine: des cromesquis d'escargots... [Lire la suite]
Posté par Lolo B à 19:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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11 février 2009

J'aime le mercredi!!!

Un réveil tôt ce matin et très vite le soleil qui fait son apparition, après l'alerte d'hier, une seule envie: vite prendre une douche et sortir pour profiter de la lumière ambiante. Ici le mercredi c'est marché... Prendre son temps, rencontrer une copine et papoter de tout et de rien, prendre des nouvelles et échanger une ou deux idées de cuisine... Du coup je file voir mon maraîcher préféré et je garni mon panier de légumes...Une petite pause chez le boucher, Papou et Léonne sont là aussi... Papoter à nouveau quelques minutes puis... [Lire la suite]
02 février 2009

Couleurs bis...

Aujourd'hui je ne prendrai pas le temps de vous poster une recette... Ce sera donc un reportage sur le dîner organisé par le Chef Damien il y a quelques jours, au Lycée Hôtelier de Soissons.... Tout d'abord, le plaisir de retrouver les élèves, qui nous ont encore une fois préparé un délicieux repas... Un apéritif fort convivial, dans les cuisines... Puis un repas haut en couleurs... Vous pouvez retrouver certaines recettes chez dont la délicieuse recette de Légumes en pot au feu, oeuf parfait et... [Lire la suite]
Posté par Lolo B à 19:12 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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Là où il y a du spectacle...
Là où je me promène... tricot, couture, blabla...
Là où l'on peut tricot'thé...
là où on dévore les livres...
Partenaires en cuisine...