12 juillet 2009

Le sablé au parfum d'été...

Il pleut... quelques rayons de soleil mais aussitôt la pluie revient... Impossible de profiter de ma terrasse! Bon en même temps j'ai mille choses à faire... Mais ici, le goûter du dimanche est sacré... et comme il ne me reste que deux jours pour participer à la "récolte de Mamina"... je me suis dit qu'avec des sablés je faisais d'une pierre deux coups...Voici donc ma recette de petits sablés pour faire venir l'été, Sablés lavande et abricot... Il vous faut pour une quarantaine de sablés: 100 gr de beurre... [Lire la suite]

03 juillet 2009

Mes préférées!!!

Un tour au marché... de beaux fruits... des abricots! Vite, je les met dans mon panier... De la lavande dans le jardin de mon amie Séverine.. et voici mes confitures préférées, abricots lavande... Il vous faut: 2 kilos d'abricots pesés après dénoyautage 1,4 kg de sucre le jus d'un citron un petit bouquet de lavande Mettez tous les ingrédients dans votre confiturier (ou une cocotte, à défaut). Mélangez et couvrez d'un torchon propre. Oubliez vos fruits jusqu'au lendemain. Faites alors cuire les fruits. Otez... [Lire la suite]
Posté par Lolo B à 23:30 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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