30 juin 2012

Clafoutis salé...

A la maison, nous avons une fan de brocolis... Elle m'en réclame régulièrement et je les accomodent en salades, encore croquants, au wok avec du boeuf émincé et quelques épices, dans les pâtes, pour un plat complet.Aujourd'hui j'ai eu envie de réaliser des clafoutis avec ce  délicieux légume... Clafoutis brocolis et Roquefort Papillon...   Il vous faut pour 6 clafoutis: 1 brocolis2 oeufs + 2 jaunes d'oeufs50 g de farine100 g de roquefort Papillon 10 cl de crème liquide25 cl de laitune noix de beurrePoivre du... [Lire la suite]

24 mai 2011

Occupée #3

Après une semaine fort chargée et loin de chez moi, un samedi tout aussi riche, il ne me restait que le dimanche pour remettre la maison en ordre, profiter des enfants et ranger ma collection de petits chaussons... Mais habituellement, le week-end je prend le temps de cuisiner pour mes ados qui sont habituellement à la cantine... Ce week-end j'ai cuisiné, très peu mais quelques petits plats rapides et gourmands malgré tout. C'est ainsi que dimanche midi, en passant à table, j'ai réalisé une glace à la vanille ultra rapide,... [Lire la suite]
20 avril 2011

Marron!!!! Je suis marron....

Qui n'a pas rêvé de redécouvrir les goûts de son enfance???? Coquillettes, marron, petit-beurre, nutella, sardines, Vache qui rit.... Et bien Marabout l'a fait pour vous... Le 11 mai, dans votre librairie préférée, vous aurez le plaisir de découvrir une nouvelle collection des éditions Marabout: les minis, au prix de 3,50 euros. J'ai reçu il y a quelques jours, 2 de ces nouveaux livres. Je peux vous assurer qu'ici tout le monde les a dévoré! Notre préféré est celui sur la crème de marron (Clément Faugier)... Et pour vous mettre... [Lire la suite]
22 février 2011

Gaufre... encore...

Il y a quelques jours, je vous ai parlé de mon nouvel appareil à gaufre... Tout nouveau, je m'en sers donc souvent... Hier soir j'ai improvisé une recette de gaufres salées. J'ai trouvée cette idée pour mettre en appétit les enfants, car il n'est pas toujours facile d'obtenir l'unanimité avec eux! Pour une fois ce fut le cas avec des Gaufres au Comté... 125 g de flocons de purée 35 cl de lait 1/2 écrémé 1 CS d'huile d'olive sel et poivre du moulin 2 oeufs 35 cl de lait 100 grammes de comté râpé ... [Lire la suite]
Posté par Lolo B à 08:00 - Commentaires [16] - Permalien [#]
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29 janvier 2009

A l'heure du café...

Un rayon de soleil, une journée off... un café gourmand rien que pour moi! *          *          * édit du soir, la recette pour la jolie Sarah: Boules coco-nougat et coco-daim avec un faux air de ferr**o... (recette goûtée chez l'ambassadeur des amies, réinterprétée à ma façon) Il vous faut: 1 boîte de lait concentré sucré (397 gr) 230 gr de noix de coco râpée + environ 50 gr pour l'enrobage 50 gr de nougat, une quinzaine de bonbons daim ... [Lire la suite]

Là où il y a du spectacle...
Là où je me promène... tricot, couture, blabla...
Là où l'on peut tricot'thé...
là où on dévore les livres...
Partenaires en cuisine...