14 mars 2010

Du fer!!!!

L'hiver est long....les bronchites se répètent...Les enfants manquent de fer... Voici donc une délicieuse salade de lentilles pour se rebouster avant l'arrivée du printemps! Salade de lentilles, saumon fumé et granny... Il vous faut pour 6 à 8 personnes: 150 gr de lentilles bio 2 échalotes 5 ml de vin blanc 1/2 cc de paprika le zeste d'un citron 4 tranches de saumon fumé un peu d'aneth frais Sel et poivre du moulin 1 CS de vinaigre balsamique 3 CS d'huile d'olive + 1 Faites chauffer de l'eau... [Lire la suite]
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16 avril 2009

Couleurs...

De jolies couleurs et des textures variées pour une délicieuse terrine toute simple improvisée pour Pâques... Terrine saumon mariné, betterave & granny... Il vout faut pour une terrine pour 6 personnes environ: 200 gr de saumon émincé et mariné aux épices et aux baies (marque Monop' ou l'homme de Picardie) 2 betteraves cuites, de taille moyenne 1 pomme granny Le jus d'un demi citron Sortez le saumon de l'emballage et réservez. A l'aide d'une mandoline, coupez des "pétales" de betterave. Lavez... [Lire la suite]
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21 février 2009

Coucou...

Beaucoup de gentils mails et comm's.. Je vais mieux mais pour l'instant toujours pas de cuisine car difficile de se déplacer avec des béquilles (surtout pour une grande sportive comme moi!!!). Un grand MERCI à tous... Pour l'instant je délègue... Voici donc une recette réalisé il y a une dizaine de jours, aux couleurs du printemps, et très simple à réaliser, un petit mille-feuille radis noir, fenouil et granny... Il vous faut pour 4  personnes: 1 petit fenouil 1 petit radis noir 1 pomme granny 1 citron vert bio... [Lire la suite]
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Là où il y a du spectacle...
Là où je me promène... tricot, couture, blabla...
Là où l'on peut tricot'thé...
là où on dévore les livres...
Partenaires en cuisine...