08 juin 2010

Pique-nique #2....

J'avoue qu'en ce moment je ne suis pas très organisée... Aussi quand j'ai réalisé que le pique-nique de blogueurs approchait à grands pas, je me suis dis que j'improviserai quelques recettes en fonction du marché du samedi matin...J'ai donc réalisé une salade fenouil orange, une tarte aux courgettes et à la feta (un classique que les enfants adorent!), une soupe de cerises et je me suis dis que des petites verrines seraient faciles à réaliser. Je me suis inspirée du dernier Cuisine et Vins de France reçu samedi matin en modifiant... [Lire la suite]
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17 mars 2010

Bleu....

Une recette rapide à réaliser et fort appréciée, une recette de cuisine familiale, au quotidien: Filet mignon de Porc au gorgonzola... Il vous faut, pour 4 personnes: 1 beau filet mignon, ou 2 petits 150 gr de gorgonzola 20 cl de crème liquide 2 CS d'huile de tournesol 10 cl de vin blanc 1 oignon Coupez le filet mignon en tranche. Faites chauffer l'huile dans une poêle et ajoutez-y l'oignon finement émincé. Laissez légèrement colorer. Quand les oignons sont colorés, ôtez-les et faites revenir les tranches... [Lire la suite]
Posté par Lolo B à 19:32 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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30 septembre 2009

Moelleux encore...

Un petit moelleux pour participer une fois de plus à cet évènement: Cette fois-ci ce sera une version salée de moelleux, Moelleux gorgonzola et fenouil... Il vous faut: 3 oeufs 180 gr de farine 1 sachet de levure 100 gr de gorgonzola environ 150 gr de fenouil 50 ml de lait 50 ml d'huile de tournesol + 1 CS Sel et poivre du moulin 60 gr de parmesan Lavez et essuyez le fenouil. Coupez-le en tranches très fine à l'aide d'une mandoline (ou à l'aide d'un couteau très bien affûté). Dans une... [Lire la suite]
Posté par Lolo B à 18:53 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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Là où il y a du spectacle...
Là où je me promène... tricot, couture, blabla...
Là où l'on peut tricot'thé...
là où on dévore les livres...
Partenaires en cuisine...