14 mars 2010

Du fer!!!!

L'hiver est long....les bronchites se répètent...Les enfants manquent de fer... Voici donc une délicieuse salade de lentilles pour se rebouster avant l'arrivée du printemps! Salade de lentilles, saumon fumé et granny... Il vous faut pour 6 à 8 personnes: 150 gr de lentilles bio 2 échalotes 5 ml de vin blanc 1/2 cc de paprika le zeste d'un citron 4 tranches de saumon fumé un peu d'aneth frais Sel et poivre du moulin 1 CS de vinaigre balsamique 3 CS d'huile d'olive + 1 Faites chauffer de l'eau... [Lire la suite]
Posté par Lolo B à 16:00 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

10 mai 2009

Light...

Avec les beaux jours, les apéritifs dînatoires s'enchaînent. L'envie de recevoir et de croquer de multiples petites bouchées revient. Mais cette formule n'est pas la plus simple pour recevoir, car ces petites parts prennent beaucoup plus de temps à confectionner qu'un plat. Il suffit donc de s'organiser et de préparer la veille. Voici une idée à réaliser la veille, seul le montage se fera le jour où vous recevez. Cette recette a un autre avantage, elle est light car avec l'approche de l'été à grands pas , certaines pensent au... [Lire la suite]
18 septembre 2008

Entre la poire et le fromage...

Voici encore une petite recette conviviale, à réaliser pour l'apéro, des brochettes poires au miel et pistache et pecorino romano... Il vous faut pour une douzaine de petites brochettes: 2 belles poires 1 cs de miel quelques pistaches 1 morceau de pecorino au poivre (environ 100 gr) Pelez les poires, épépinez-les. Coupez-les ensuite en dés et mélangez avec le miel en prenant soin de ne pas "casser" les dés. Si le miel n'est pas assez liquide, passez-le quelques secondes au micro-ondes. Coupez le... [Lire la suite]
Posté par Lolo B à 20:45 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

Là où il y a du spectacle...
Là où je me promène... tricot, couture, blabla...
Là où l'on peut tricot'thé...
là où on dévore les livres...
Partenaires en cuisine...