15 février 2012

Douceur...

Malgré la hausse des températures, l'hiver est toujours bien présent. Ma nourriture favorite en hiver est la soupe. Mais il faut évidemment varier les plaisirs!!! Après une soupe thaî épicée, voici une délicieuse soupe de carottes. J'en ai dégusté une similaire à l'Arthé, il y a quelques jours et j'ai eu envie de la faire partager à la maison. L'approbation a été unanime et j'avoue que je l'ai à nouveau réalisé 2 fois ce week-end...   Soupe carottes, coco, cumin et gingembre...Il vous faut, pour 4 personnes: 700 gr de... [Lire la suite]
Posté par Lolo B à 08:45 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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05 octobre 2011

Tatin pour dînette...

Il y a quelques mois j'ai été invitée par une collègue de mon mari à un atelier Demarle. Nous avions réalisez des tatins de crevettes et des Paris-Brest. Depuis j'ai réalisé plusieurs fois des Paris-Brest (mais sans crème pâtissière), ainsi que ces fameuses tatins mais en modifiant quelque peu la recette... Voici donc ma version des Tatins de crevettes au curry, gingembre et coco... Pour 5 tartelettes, il vous faut: 20 belles crevettes de Madagascar 2 petits oignons nouveaux un rouleau de pâte feuilletée 1 cs de pâte de curry... [Lire la suite]
Là où il y a du spectacle...
Là où je me promène... tricot, couture, blabla...
Là où l'on peut tricot'thé...
là où on dévore les livres...
Partenaires en cuisine...