01 septembre 2009

Tous aux fourneaux!!!!

La rentrée est là, mais pour garder un peu de couleurs et de saveurs de l'été, voici un petit concours de cuisine, autour des poivrons...J'ai le plaisir de faire partie du jury, avec Chef Damien et Denis Rippa. Vous avez jusqu'au 30 septembre pour nous régaler de nouvelles idées... Alors vite, à vos fourneaux!!!!   Vous pouvez d'ores et déjà trouver quelques recettes ici, en cliquant sur les recettes: poivrons marinés (ma préférée) crackers poivrons et serrano (enrouler un poivron mariné d'un peu de jambon... [Lire la suite]
Posté par Lolo B à 14:50 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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10 avril 2009

Les Premiers muffins...

Voici donc la réponse à mon petit jeu et une recette gourmande, improvisée à l'origine parcequ'il ne restait qu'un oeuf dans mon réfrigérateur.... et déclinée depuis à "toutes les sauces" pour le plaisir des grands et des petits... Muffins mûres & liqueur de rose... il vous faut, pour 7 à 8 muffins: 1 gros oeuf 150 g de farine 80 g de sucre en poudre 3 CS de lait 1/2 sachet de levure chimique 50 g de beurre demi-sel 120 gr de mûres surgelées 1 CS de liqueur de rose Préchauffez votre... [Lire la suite]
Posté par Lolo B à 09:00 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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18 novembre 2008

Essai...

Un essai ce week-end avec des gourmands pour tester... à priori essai réussi! Dôme chocolat... Il vous faut, pour la mousse de chocolat: 200 gr de chocolat noir 25 cl de crème fleurette 12 cl de lait 2 feuilles de gélatine Pour le biscuit: 55 gr de pistaches émondées 45 gr de poudre de noisettes 3 blancs d'oeufs 90 gr de sucre glace Préchauffez le four, th 180°. Réduire les pistaches en poudre et mélangez avec la poudre de noisettes et le sucre glace. Montez les blancs en neige bien ferme.... [Lire la suite]

Là où il y a du spectacle...
Là où je me promène... tricot, couture, blabla...
Là où l'on peut tricot'thé...
là où on dévore les livres...
Partenaires en cuisine...