chouquettes

En papotant avec mon amie Dom venue en vacances à la maison, nous parlons petits gâteaux, et chouquettes entre autre.... Elle m'indique que la recette n'est pas sur le blog, alors que cette recette est un classique dans ma cuisine...voici donc la recette des Chouquettes.... Il vous faut pour une quarantaine de chouquettes environ: 5 oeufs 125 g de farine 100 g de beurre demi-sel 1 CC de sucre en poudre 25 cl d'eau environ 25 g de grains de sucre Versez l'eau dans une casserole, ajoutez-y le beurre coupé en petits dés... [Lire la suite]