
En papotant avec mon amie Dom venue en vacances à la maison, nous parlons petits gâteaux, et chouquettes entre autre.... Elle m'indique que la recette n'est pas sur le blog, alors que cette recette est un classique dans ma cuisine...voici donc la recette des Chouquettes....
Il vous faut pour une quarantaine de chouquettes environ:
5 oeufs
125 g de farine
100 g de beurre demi-sel
1 CC de sucre en poudre
25 cl d'eau
environ 25 g de grains de sucre
Versez l'eau dans une casserole, ajoutez-y le beurre coupé en petits dés...
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