11 mars 2011

Omission réparée...

En papotant avec mon amie Dom venue en vacances à la maison, nous parlons petits gâteaux, et chouquettes entre autre.... Elle m'indique que la recette n'est pas sur le blog, alors que cette recette est un classique dans ma cuisine...voici donc la recette des Chouquettes.... Il vous faut pour une quarantaine de chouquettes environ: 5 oeufs 125 g de farine 100 g de beurre demi-sel 1 CC de sucre en poudre 25 cl d'eau environ 25 g de grains de sucre Versez l'eau dans une casserole, ajoutez-y le beurre coupé en petits dés... [Lire la suite]
Posté par Lolo B à 19:16 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

30 janvier 2010

Terrine...

Il fait froid... Je ne sais pas pour vous, mais dans ce cas j'aime rester bien au chaud , chez moi.... Et pourquoi pas improviser une dînette avec des amis... Un repas simple avec des gens qui comptent... L'essentiel est de passer un bon moment...Déguster un bon vin, accompagné d'une terrine, version allégée: Terrine au chou... Il vous faut:   1 chou vert de taille moyenne 150 gr de chair à saucisse 150 gr de veau haché 250 gr d'escalope de poulet coupée en lamelles 75 gr de lardons 1 oeuf 1 blanc de poireau 1... [Lire la suite]
Posté par Lolo B à 19:25 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
05 février 2009

Cuisiner les restes...

3 recettes simplissimes, réalisées à 4 mains, avec mon amie Sandrine... Pour le reportage sur TF1, le thème était: utiliser des restes de pain et des restes de riz. Pour le pain, l'idée du gâteau de pain fut retenue, version salée et version sucrée. *          *          * Pour le gâteau de pain version salée, il vous faut, pour 8 gâteaux: 50 cl de lait 2 petites pommes de terre 1 talon de jambon (environ 200 gr) 3 oeufs 250 de pain rassis sel... [Lire la suite]

Là où il y a du spectacle...
Là où je me promène... tricot, couture, blabla...
Là où l'on peut tricot'thé...
là où on dévore les livres...
Partenaires en cuisine...