26 février 2014

Cookies aux 2 chocolats...

Envie d'une gourmandise chocolatée? Voici de délicieux cookies préparés pour un café gourmand:   Cookies aux deux chocolats...     Il vous faut: 250 g de farine 1/2 sachet de levure 170 g de sucre 120 g de chocolat noir 120 g de chocolat au lait 1 oeuf 125 g de beurre   Dans le bol de votre robot mettez tous les ingrédients, sauf les chocolats. Mélangez quelques secondes, versez la pâte dans un cul de poule. Concassez les tablettes de chocolats à l'aide d'un couteau et ajoutez à la pâte, mélangez... [Lire la suite]

18 février 2014

Egoïste...

Besoin de souffler et de réconfort... Je suis donc égoïste aujourd'hui (aujourd'hui seulement hein!) à l'heure du café gourmand, avec des minis madeleines, rien que pour moi!   Minis Madeleines pour café gourmand...   Pour une quarantaine de minis madeleines, il vous faut: 2 gros oeufs 60 g de farine 30 g de maïzena 65 g de sucre en poudre 4 g de levure 70 g de beurre + 15 g environ (pour le moule) 8 carrés de chocolat noir 1 cc de chocolat en poudre 1/2 gousse de vanille   Faites fondre le beurre à... [Lire la suite]
13 décembre 2013

Les Rennes du Père Noël....

Samedi 14 décembre j'anime des ateliers pour la ville de Soissons: ateliers, cupcakes, cake-pop pour les enfants de 3 à 12 ans. Mais pour les petits de 3 ans je pense que les bird-cakes ou les cake-pop demande trop de déxtérité... J'ai donc flâné sur Pinterest et je suis tombée sur ces jolis sablés rennes... Hélas, impossible de retrouver le lien.  Voici donc ma réalisation de ces sablés rennes, simples à réaliser, même par de petites mains... Pour une quarantaine de sablés environ, il vous faut: 1 oeuf + un jaune 200g de... [Lire la suite]
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11 novembre 2013

perdre l'envie....

Vous l'aurez sûrement remarqué , je ne publie pas beaucoup de recettes en ce moment... Non que je ne cuisine plus, mais je manque cruellement de temps, comme beaucoup d'entre nous d'ailleurs....Je continue à rédiger des recettes et prendre des photos, mais voilà... quand le soir arrive, j'ai plus envie de me détendre en famille, ou avec mes amis, ou encore de prendre mes aiguilles....Aurais-je perdu l'envie???  Pourtant après un après-midi entre amis hier, où j'ai eu le plaisir de rencontrer une fidèle lectrice de mon blog, je me... [Lire la suite]
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31 mars 2013

Pâques....

C'était bien....  
25 mars 2013

Milka... les résultats:

Le tirage au sort du jeu Milka a été effectué hier mais j'avoue qu'ici c'est un peu compliqué: voilà maintenant 5 jours que nous n'avons pas de chauffage (et nous vivons non loin du Pôle Nord), mais surtout 5 jours sans eau chaude!!! Je crois que c'est le pire: nous sommes tous habitués à notre petit confort, et là je me rend compte de la chance que nous avons...  Je n'ai donc pas eu vraiment le courage d'ouvrir mon ordinateur, les gagnats ont été prévenus, voici donc leur nom: Sabine, Mle Vermo a gagné le coffret avec les... [Lire la suite]
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27 novembre 2012

Gourmandise XXL....

La semaine risque d'être très chargée... un marché de Noël à préparer, examens, travail... De délicieux cookies seront les bienvenus à l'heure du thé.  Ici nous adorons les cookies, particulièrement les cookies américains. J'ai voulu tester de nouvelles saveurs. Il y a quelques temps déjà que j'avais acheté le livre des cookies de Laura Todd, je l'avais feuilleté puis il avait rejoint ma bibliothèque. Ce week-end je l'ai ressorti et je me suis décidée à enfin tester une recette. je pense que je vais très vite tester les autres... [Lire la suite]
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20 octobre 2012

Réconfort #2

Le week-end est là et il est très pluvieux... Après une balade au marché et un petit café avec les copains, je suis rentrée préparer un poulet au citron et quelques gourmandises pour nous réconforter. Un de mes fils adore les bounty, gourmandise à base de noix de coco et chocolat au lait. J'en achète très rarement car je trouve cela beaucoup trop sucré. Du coup j'ai fait mes propres bounty et j'avoue qu'il ont eu un franc succès à l'heure du café ce midi...   Bounty maison...   Pour 25 Bounty environ, il vous faut: ... [Lire la suite]
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20 mai 2012

Le week-end se termine....

  et chez vous, c'était comment??? Pour terminer ce long week-end, je vous propose un jeu, un jeu pour les fans de chocolat Côte d'Or. Si, comme moi, vous êtes adepte du chocolat Côte d'Or, quelle sorte de fan êtes vous: Passionné, Incollable, Inconditionnel ? Pour le prouver, relevez le défi des 3 épreuves du Grand jeu Côte d’Or « A la recherche des 100 plus grands fans de chocolat Côte d’Or »et tentez de gagner 1 an de chocolat de Côte d’Or à l'occasion du lancement du nouveau site de la marque de chocolat à... [Lire la suite]
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09 mai 2012

Les navettes du mercredi....

Comme beaucoup de mamans, je passe du temps dans ma voiture le mercredi: équitation, danse etc... beaucoup de trajets pour déposer les enfants, aller les chercher. Du coup il reste peu de temps pour la cuisine mais il faut malgré tout prévoir un goûter pour les ados... Ce matin j'ai donc réalisé de délicieuses navettes pour le goûter du jour, navettes garnies avec une pâte à tartiner délicieuse.... J'ai découvert cette gourmandise lors de la Foire de Paris: une pâte à tartiner artisanale (autre chose que le N*****a industriel)... [Lire la suite]

Là où il y a du spectacle...
Là où je me promène... tricot, couture, blabla...
Là où l'on peut tricot'thé...
là où on dévore les livres...
Partenaires en cuisine...