16 juin 2013

Soupe de fraises.....

La soupe de fraises est un classique à la maison dès les beaux jours. Mais comme vous le savez peut-être, je travaille, j'ai des enfants et comme toute maman travaillant qui se respecte je cours après le temps. Quand Anne-Charlotte, de 750Grammes m'a parlé de la soupe de fraises de Andros, et qu'elle m'a proposé de la tester et de réaliser une recette j'ai accepté. Cette soupe va peut-être me permettre de gagner du temps et de gâter néanmoins mes gourmands. Nous avons donc essayé quelques recettes rapides, tel que des oeufs à la neige... [Lire la suite]
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23 mai 2012

Pom pom pom pom'...

J'avais prévu quelques recettes à poster... Et puis ce soir, j'ai réalisé des verrines pour mes collègues pour le déjeuner de demain, et c'est celle-ci que j'ai choisi de vous livrer...Des verrines simplissimes à réaliser et goûteuses à souhait... Il vous suffit de réaliser une compote parfumée et une imitation de chantilly... Verrines Pom pom... Il vous faut pour la compote (pour une quinzaine de verrines): 1,5 kg de pommes 10 cl de thé parfumé ( j'ai choisi le "Prince Vladimir de Kusmi) 1 gousse de vanille ... [Lire la suite]
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21 septembre 2011

OUPSSSSS!!!!!!

En mettant à jour mes photos, je me rend compte que j'ai oublié de vous donner la recette d'un de mes desserts préféré de l'été...Un tiramisu, aux fruits d'été, à déguster bien frais. Je l'ai réalisé plusieurs fois avec des abricots, des pêches, des nectarines. Ces fruits disparraissent de nos étals pour laisser place aux fruits d'automne, mais peut-être avez-vous congelé des abricots, ou réalisé des conserves d'abricots et de pêches? Rien ne vous empêche alors d'utiliser vos fruits congelés ou vos conserves. Voici donc la recette du... [Lire la suite]
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05 juin 2009

J-1...

Demain pique-mique au donjon de Septmonts... C'est simple, rendez-vous à 12 heures, entre blogueurs, et pourquoi pas vous qui nous visitez régulièrement... Une seule contrainte, apporter de délicieuse gourmandises, salées, sucrées... Venir avec sa petite famille, de la jolie vaisselle, de belles nappes... des boissons, je crois d'ailleurs que j'apporterai quelques bulles!!! Je crois aussi savoir qu'elle soufflera une bougie de plus, et que toute sa famille sera de la partie!!! Je suis donc aux fourneaux depuis 19 heures... De mon... [Lire la suite]
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02 mars 2009

Histoire de coeur, suit et fin...

Voici la fin de la recette réalisé avec un tiers de pâte sablée: les petits sablés chantilly Pour la chantilly: 3 CS de crème fraîche bio (Merci Carole!!!) 1 CS de sucre glace 1 feuille de gélatine 3 CS de lait Pour le décor: des petites billes chocolatées (Top dessert) Faites tremper la feuille de gélatine dans un bol d'eau fraîche. Faites chauffer le lait. Dès qu'il est chaud, essorez la feuille de gélatine et incorporez au lait en mélangeant à l'aide d'un fouet. Laissez refroidir. Montez la... [Lire la suite]

Là où il y a du spectacle...
Là où je me promène... tricot, couture, blabla...
Là où l'on peut tricot'thé...
là où on dévore les livres...
Partenaires en cuisine...