cerises

...croquées à même l'arbre, en clafoutis, en soupes... C'est la saison des cerises. Aujourd'hui j'ai eu envie d'en faire des verrines, et je peux vous assurer qu'elles ont eu du succès!!!! Compotée de cerises au Philadelphia.... pour 8 verrines, il vous faut: 125 g de fromage Philadelphia 4 CS de fromage blanc 15 cl de crème liquide 350 g de cerises équeutées 180 ml de vin rosé 1 étoile de badiane 2 capsules de cardamome 1 cc de canelle 60 g de sucre en poudre 10 g de beurre ... [Lire la suite]

Des cerises de chez "Vive la campagne", des framboises cueillies à la ferme, des groseilles du jardin de Marie-pierre, des fraises et du basilic, des langoustines, des biscuits apéros, des sablés à la pistache, un châle blackcurrant, de la menthe...