19 décembre 2012

Couleur du jour.....

Un peu de repos en ce mercredi matin... S'occuper d'une grande fille malade, faire quelques tâches ménagères puis se rendre compte que le soleil est là et avoir d'envie d'aller au marché. Découvrir le magnifique étal de son maraîcher préféré et faire quelques emplettes: litchies de la réunion, clémentines corses et patates douces des USA... C'est ainsi que l'on voyage pour quelques euros. De retour à la maison, avoir envie de se réchauffer avec une bonne soupe, c'est ainsi qu'est venue le plaisir de découvrir la patate douce en... [Lire la suite]
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13 juin 2012

Pour se réchauffer....

Hier je vous proposais une recette pour faire venir l'été, mais malgré mes incantations, rien n'y fait... Ce soir ce sera donc une petite soupe que j'aime particulièrement et que je réalise très souvent... Voici la version de ce soir, version que j'avais réalisé à la Foire de Paris pour la marque AOSTE... Soupe carotte coco aux éclats de jambon de serrano et cranberries.... La recette de base de la soupe est ICI (un clic)... Il vous suffit de la servir avec des lamelles de "chiffonnades Aoste" et des cranberries. Servez... [Lire la suite]
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15 février 2012

Douceur...

Malgré la hausse des températures, l'hiver est toujours bien présent. Ma nourriture favorite en hiver est la soupe. Mais il faut évidemment varier les plaisirs!!! Après une soupe thaî épicée, voici une délicieuse soupe de carottes. J'en ai dégusté une similaire à l'Arthé, il y a quelques jours et j'ai eu envie de la faire partager à la maison. L'approbation a été unanime et j'avoue que je l'ai à nouveau réalisé 2 fois ce week-end...   Soupe carottes, coco, cumin et gingembre...Il vous faut, pour 4 personnes: 700 gr de... [Lire la suite]
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18 avril 2010

I love Bento... I love surimi...#2

Il y a quelques jours vous avez découvert une recette de surimi, lors d'un buzz gourmand entre blogueurs... Avant de vous livrer une recette lundi matin, jai essayé plusieurs façons de cuisiner le surimi. Voici donc un des essais, gagnant d'ailleurs, car ces petits Rouleaux de Printemps au surimi ont eu beaucoup de succès!!!! Rouleaux de printemps surimi.... Il vous faut pour 8 rouleau de printemps: 8 feuilles de riz (épicerie asiatiques et grandes et moyennes surfaces) 1 sachet de surimi râpé quelques radis 1 petite... [Lire la suite]
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Là où il y a du spectacle...
Là où je me promène... tricot, couture, blabla...
Là où l'on peut tricot'thé...
là où on dévore les livres...
Partenaires en cuisine...