27 mai 2013

C'est l'heure de l'apéro...

La journée se termine... Des amis passent à l'improviste à la maison. Qu'ai-je donc dans mes placards pour réaliser rapidement une petite mise en bouche??? Du chorizo, un boudin blanc et il me reste une banane et un demi citron.. De quoi réaliser de délicieuses petites brochettes! Découpez le boudin en tranches d'environ 4 mn d'épaisseur.  Découpez le même nombre de tranches de bananes et déposez-les dans un bol, arrosez du jus de citron et mélangez (celà évitera à la banane de s'oxyder). Découpez ensuite (finement) le... [Lire la suite]

08 mars 2012

Dessert d'un jour de vacances...

Quelques jours de congés pour ranger, réfléchir, tricoter, cuisiner... et profiter des enfants.  En faisant le marché ce matin, j'ai trouvé de beaux ananas, et comme les enfants en sont friands, j'en ai rapporté deux dans mon panier. Le premier a été préparé pour une salade de fruits, le second a été mangé ce midi, sous forme de brochettes gourmandes... Brochettes ananas, sirop d'agave (pour se donner bonne conscience) et sa sauce au caramel au beurre salé... il vous faut, pour quelques brochettes: un demi ananas... [Lire la suite]
Posté par Lolo B à 16:37 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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