25 juin 2012

salade fraîcheur

  Il va faire beau dans quelques jours (on y croit!!!) !!! Les pique-nique sont à nouveau à l'ordre du jour, voici donc une petite salade à déguster entre amis, une petit salade light et très colorée:   Salade fraîcheur betterave, pomme granny et petit Coraya     Pour une dizaine de verrines, il faut : 1 belle betterave rouge cuite ou 2 petites 2 pommes granny une vingtaine de petits Coraya 1 citron vert sel et poivre du moulin   Temps de préparation :... [Lire la suite]
Posté par Lolo B à 10:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

06 avril 2012

Comme promis je vous livre la recette de la salade réalisée à 8 mains il y a quelques jours. J'aime les salades avec de la volaille. J'ai à nouveau réalisé cette recette cette semaine pour la faire découvrir à ma petite famille: Salade de volaille ...   Pour 4 personnes : 4 poignées de mâche 4 petits bulbes de fenouil ou un gros 4 filets de poulets et/ou 200 g de tendre filet mignon de dinde Douce France 4 c.à soupe d’huile d’olive + un peu pour cuire la volaille 1 fruit de la passion 1... [Lire la suite]
Posté par Lolo B à 07:45 - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
03 octobre 2009

Moelleux et épicé...

Une livraison expresse de légumes du jardin venus de très très loin... carottes, tomates, courgettes, fines herbes, pommes de terre, betteraves, beaucoup de betteraves... Soupes, verrines, mais il faut sans cesse regorger d'idées pour ne pas se heurter au tolé familial... J'ai donc cuisiné des betteraves sans le dire... Cake moelleux, betteraves, épices et graines... Il vous faut: 50 gr de graines mélangées (tournesol, courges, pignon de pin, graines de lin) 3 oeufs 180 gr de farine 120 gr de vergeoise 150 gr de... [Lire la suite]
13 juin 2009

Encore un pique-nique...

Les week-end se suivent... et ont quelques similitudes. Cet après-midi je serais là... pour un goûter pique-nique, avec plein de copines... Il faut donc que je m'installe à mes fourneaux... Mais juste avant, voici une recette de wraps, préparé samedi dernier.... Il vous faut: des tortillas 2 betteraves cuites un fromage de chèvre frais, type Petit Billy des herbes fraîches (ciboulette et aneth) quelques tranches de saumon fumé un filet d'huile d'olive fleur de sel et poivre du moulin Coupez les betteraves en... [Lire la suite]
08 juin 2009

pique-nique

Il y a quelques semaines, lors d'une visite éclair de Sandrine, Damien lança l'idée d'organiser un pique-nique de blogueurs. Nous étions réuni autour d'une bonne table,Vincent était également de la partie... Aussitôt dit, aussitôt lancé... Ce pique-nique a donc réuni des blogueurs culinaires dans un lieu magique, le Donjon de Septmonts. Etaient présents: Pierre, Clémence, Diane, Pupuce, Philo, Silvia, Nathalie, Doria, Guylaine, Dorian, Laurence, Mideco, Angélique Marie... [Lire la suite]
16 avril 2009

Couleurs...

De jolies couleurs et des textures variées pour une délicieuse terrine toute simple improvisée pour Pâques... Terrine saumon mariné, betterave & granny... Il vout faut pour une terrine pour 6 personnes environ: 200 gr de saumon émincé et mariné aux épices et aux baies (marque Monop' ou l'homme de Picardie) 2 betteraves cuites, de taille moyenne 1 pomme granny Le jus d'un demi citron Sortez le saumon de l'emballage et réservez. A l'aide d'une mandoline, coupez des "pétales" de betterave. Lavez... [Lire la suite]
Posté par Lolo B à 14:17 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

Là où il y a du spectacle...
Là où je me promène... tricot, couture, blabla...
Là où l'on peut tricot'thé...
là où on dévore les livres...
Partenaires en cuisine...