18 avril 2010

I love Bento... I love surimi...#2

Il y a quelques jours vous avez découvert une recette de surimi, lors d'un buzz gourmand entre blogueurs... Avant de vous livrer une recette lundi matin, jai essayé plusieurs façons de cuisiner le surimi. Voici donc un des essais, gagnant d'ailleurs, car ces petits Rouleaux de Printemps au surimi ont eu beaucoup de succès!!!! Rouleaux de printemps surimi.... Il vous faut pour 8 rouleau de printemps: 8 feuilles de riz (épicerie asiatiques et grandes et moyennes surfaces) 1 sachet de surimi râpé quelques radis 1 petite... [Lire la suite]
Posté par Lolo B à 17:26 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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12 avril 2010

Il y a un moment que j'ai repéré d'adorables bentô chez Chef Damien!!! Le Bentô 弁当, bentō?)  est un terme japonais qui désigne un repas rapide, préparé dans un petit coffret (pour en savoir plus, cliquez ici...).. Quand m'a proposé un Buzz gourmand autour du surimi et du Bentô, j'ai eu la chance de recevoir un très joli coffret... Mais qu'allais-je donc concocter??? Le surimi est utilisé très souvent à grignoter à l'heure de l'apéritif. J'avoue que je n'apprécie pas particulièrement. par contre je l'utilise dans... [Lire la suite]
Posté par Lolo B à 10:00 - Commentaires [16] - Permalien [#]
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