
N'oubliez pas que si vous êtes dans la région vendredi 18 décembre, vous pouvez me retrouver en compagnie de Chef Damien, pour un apéro dédicace, à la Librairie du Centre, Place Fernand Marquigny, à partir de 18 heures...
Et comme je vous parle d'apéro, voici une petite recette festive, simple à réaliser, à servir à l'heure de l'apéro, ou en entrée :
Crème de céleri, étoile de pain d'épice et foie gras...
Il vous faut:
une boule de céleri rave
1 ou 2 oignons
1 CS huile olive
...
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