04 décembre 2013

Gourmandise....

Les Fêtes approchent à grand pas. Je glâne donc des idées à droite, à gauche, je fais des essais... Quand 750 grammes m'a proposé de réaliser une recette de bouchées apéritives, j'ai immédiatement eu quelques idées... J'ai donc utilisé les "Princesse Amandine®", de délicieuses petites pommes de terre que j'ai cuit à la vapeur et que j'ai ensuite garni de plusieurs façons. Voic la première idée de bouchée, simple et festive, une bouchée pleine de saveur: pour 12 bouchées apéritives amandine-escargots, il vous faut: 6... [Lire la suite]
Posté par Lolo B à 22:04 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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30 mars 2011

Déguisé!!!

Il y a quelques jours, j'ai reçu un petit colis contenant des escargots français, afin de réaliser une recette....Il fallait évidemment sortir un peu des éternels escargots au beurre persillé. L'escargot est un ingrédient original et sa chair moelleuse et savoureuse permet des mélanges de saveurs et des recettes originales. Il est facile à cuisiner et a des qualités nutritionnelles encore méconnues. J'ai eu envie de faire de petites mises en bouche avec ces escargots. Voici donc des: Escargots en habit parisien.... Il vous faut,... [Lire la suite]
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