La Popote de Lolo

Printemps....

Le printemps joue à cache-cache avec nous en ce moment... Peu importe, j'adore faire le marché à cette saison et découvrir les légumes nouveaux.... Dans mon panier des radis, des asperges vertes, un brocolis, des pommes grenailles, les premiers petits...

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Tags: salade de fruits, printemps, brocolis, asperges, grenaille, radis

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27 mai 2010

Et si je vous racontais des salades!!!!

Après quelques jours de pause, loin d'ici, me voici de nouveau aux fourneaux, avec une recette de salade, inspirée par le soleil breton.... Vous pourrez retrouver cette recette sur le site de à l'occasion d'un nouveau concours: Carpaccio de courgettes......

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Tags: 750G, carpaccio, Andalena, Leieur, courgettes, salades

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14 mars 2010

Du fer!!!!

L'hiver est long....les bronchites se répètent...Les enfants manquent de fer... Voici donc une délicieuse salade de lentilles pour se rebouster avant l'arrivée du printemps! Salade de lentilles, saumon fumé et granny... Il vous faut pour 6 à 8 personnes:...

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Tags: apéro, dînatoire, granny, saumon, lentilles, fer, vitamines

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21 février 2010

Salade tiède, pour changer!!!

Enfant, j'ai été dégoutée des lentilles. J'étais demi-pensionnaire et une fois par semaine les lentilles étaient au menu.... Des lentilles archi-cuites, que je refusais de manger à chaque fois, et un jour, une religieuse m'a laissé devant mon assiette...

Posté par Lolo B à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade de fruits, confite, tomates, lentilles, montbéliard, plat unique, saucisse, tiède

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19 mai 2009

Rhubarbe fraise...BIS...

Il y a quelques jours, lors d'un défi franco-belge, je vous ai présenté une recette de verrine, un délicieux dessert à base de rhubarbe, fraise et chocolat ...Mais j'avais réalisé plusieurs essais et cette petite salade à base de poulet, fraise et rhubarbe...

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Tags: salade de fruits, verrine, fraises, basilic, piment d'espelette, printanière, rhubarbe

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9 octobre 2008

Carpaccio automnal...

Des légumes du jardin et surtout de tout petits fenouils tout tendres... Voici donc une entrée sympathique que je réalise souvent à cette saison, un carpaccio fenouil et oranges aux amandes... Il vous faut, pour 3 personnes: 2 petits fenouils 2 oranges...

Posté par Lolo B à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, aneth, carpaccio, fenouil, fraîcheur, orange

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27 juillet 2008

Travaux d'été...#4

Il fait beau, ici la cuisine est minuscule, mais la gourmandise est toujours à l'ordre du jour, tout en cuisinant simplement des produits de saisons....Voici donc une recette de salade toute simple, à décliner de plusieurs façons: les tagliatelles de...

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11 juillet 2008

Ce soir...

Une dînette improvisée... Comme d'habitude un petit tour de frigo...pour une bonne soirée aux couleurs d"été... Tian de légumes , salade figues et mozarella , allumettes , crumble aux fruits rouges et Carpaccio de mangue à l'huile d'olive parfumée à la...

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3 juillet 2008

Salade fraîcheur...

Voici une salade fraîche, mélange de fruits et de légumes, joliment "habillée"... Salade asperges et fraises en habit croquant... Il vous faut pour 6 personnes: pour la salade: 1 bottes d'asperges violettes 250 gr de fraises environ 30 gr de parmesan...

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21 octobre 2007

repas du dimanche midi....

Envie d'une "dînette"... quleque chose de pas trop copieux.... une salade, avec un petit verre de vin, en tête à tête, au coin du bar.... Bonne idée! Un petit tour du côté du congélateur... un tour de placard.... deux minutes de réflexion devant un bon...

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