750 grammes
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La Popote de Lolo
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3 mars 2008

Lasagnes saumon...

Lasagnes saumon...
Hier soir, une invitée venue de très loin... envie de profiter de tous les instants....Voici donc un petit plat improvisé, préparé à l'avance, des lasagnes au saumon .... Il vous faut pour 5 personnes: 4 tomates du basilic 2 CS d'huile d'olive 1 oignon...
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2 février 2008

Saumon croquant....

Saumon croquant....
Mon aîné me demande s'il peut m'aider.... je réponds volontiers à son invitation et lui demande de faire cuire quelques petites rattes à la vapeur, afin de les glisser dans une salade composée.... A mon retour, je trouve un kilo de pommes de terre cuites...
11 janvier 2008

Coeur de saumon en habit vert...

Coeur de saumon en habit vert...
Une recette simplissime, d'après fêtes .... envie de léger, de vert..... Des poireaux tout "menus", trouvés sur le marché....et deux pavés de "coeur" de saumon, cachés dans mon congélateur, et hop le tour est joué.... Coeur de saumon en habit vert......
18 octobre 2007

jolie recette pour les jours où l'on est débordée...

jolie recette pour les jours où l'on est débordée...
.... parceque même débordée, on peut manger beau et bon!!! Filets de rougets pesto de tomates séchées.... il vous faut: des filets de rougets (surgelés, merci Picard), environ 3 par personnes un filet d'huile d'olive des haricots verts 1 tranche très...
8 octobre 2007

comme un air de fête....

comme un air de fête....
Voici une recette très agréable et légère... la choucroute de poissons ... Pour celà j'ai acheté de la choucroute cuite chez mon charcutier, et j'ai pris soin de la réchauffer au champagne, mais vous pouvez également utiliser du vin blanc. Il vous faut...
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14 septembre 2007

Le haricot magique......

Le haricot magique......
Dans quelques jours la ville de Soissons va connaître la 3ème édition de "Soissons et le Haricot magique"... (clic). Le haricot est en effet une spécialité de notre région depuis le XVIII ème siècle (clic). J'ai donc eu envie d'essayer une ou deux recette...
19 août 2007

Cuisine pour célibataire sans enfants......

Cuisine pour célibataire sans enfants......
... ou comment en profiter pour se régaler car il n'y a pas d'amateurs de poissons dans cette maison!... Retour de marché... haricots verts, épinards, un dos de cabillaud, des poires, des pruneaux.....et pour ce midi, un dos de cabillaud sur lit d'épinards,...
9 mai 2007

filets de rougets au sésame

filets de rougets au sésame
Une de mes vieilles recettes que je ressort régulièrement.... donnée par "Belle-Maman"......... pour 2 personnes: 2 tomates 1 oignon 1 gousse d'ail 1 picée de safran 1 pincée de gingembre 1 brin de romarin 1 cs de thym 1 cuill. à soupe de sésame 1/2 citron...
16 avril 2007

papilottes de saumon au miel ......

papilottes de saumon au miel ......
Impossible de bloguer donc... mais pas de cuisiner.... une recette adaptée du dernier "cuisine & terroirs", des papillottes de saumon au miel d'orange, endives et gingembre ..... Pour un dîner en tête à tête il vous faut: 2 pavés de saumon de 160 gr pièce...
1 mars 2007

encore une

encore une
eh oui... encore une recette légère.... et pour mamans pressées ou "over-booquées"!!!!! réalisée un peu comme çà d'après une recette de magazine... mais qui semblait fade.... Il s'agit d'un crumble de brocolis à la limande .... Pour 3 personnes ce soir,...
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La Popote de Lolo
  • Ici pas de cuisine moléculaire, pas encore d'espumas (mais je ne désespère pas....) Tout simplement, la cuisine quotidienne et facile réalisée par une maman de trois enfants, un peu débordée. J'adore cuisiner, tricoter.... j'aime aussi la photo. Vous trouv
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