La Popote de Lolo - Ici pas de cuisine moléculaire, pas encore d'espumas (mais je ne désespère pas....) Tout simplement, la cuisine quotidienne et facile réalisée par une maman de trois enfants, un peu débordée. J'adore cuisiner, tricoter.... j'aime aussi la photo. Vous trouv

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24 janvier 2008

Une journée à la maison....

Une journée à la maison....

Une journée à la maison... les enfants n'ont pas d"école..... du calme... prendre son temps.... et voilà un petit résumé en images.....des essais en cuisine, une écharpe d'alpaga tombée de mes aiguilles, et un futur poncho qui a pris la place...

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23 janvier 2008

Petits cakes...

Petits cakes...

J'ai acheté, il y a quelques mois, des petits moules à cake en bois, chez Mathon.... Ils me permettent de faire un ou deux petits cakes pour une personne seule quand j'en fait un grand pour nous. Ils me permettent également, sur une même base de cake...

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22 janvier 2008

Dernier plaisir sucré......

Dernier plaisir sucré......

..... avant quelques jours!!! et oui ce sera à nouveau régime glaces et soupes pour quelques jours... tout un programme!!! Mais hier soir, une envie de d'abricots! évidemment ce n'est pas la saison, mais j'ai toujours une boîte d'abricots dans mes placards...

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21 janvier 2008

Flans d'asperges...

Flans d'asperges...

Je vous avais présenté une version de cette recette l'année dernière ( là )... mais j'ai fait d'autres essais, et je dois dire que celui d'hier soir me plaît plus particulièrement..... Flan d'asperge et sa chantilly à l'orange.... Il vous faut, pour 12...

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20 janvier 2008

Idées apéro....

Idées apéro....

édit du dimanche: encore une petite mosaïque de notre soirée, sur laquelle vous apercevez les mises en bouche, des minis " saumon en habit vert " simplement poêlés dans un filet d'huile d'olive et servi sans sauce.... et des tartelettes saumon fumé et...

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19 janvier 2008

"On dirait que ce serait le printemps"....

"On dirait que ce serait le printemps"....

.... et on mettrait des couleurs printanières sur la table et dans les assiettes...... La table est dressée.... Au menu il y aura des petits flans d'asperges et leur chantilly à l'orange, des filets de rougets au sésame , salade et fromage de chèvre......

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18 janvier 2008

juste pour le plaisir!!!

juste pour le plaisir!!!

Terminé hier soir..... Si vous saviez comme il est doux!!!!! Pas de modèle pour la réalisation, jacquard inspiré d'un diagramme de la broderie, taille 2 ans...... Il est déjà adopté!!! * * * et n'oubliez pas, si vous avez deux petites minutes, d'aller...

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17 janvier 2008

Petite soupe....

Petite soupe....

Soupe verte réalisée la semaine dernière....ou comment manger du beau et du bon!!!! Il vous faut: 2 petits poireaux (du marché) 350 gr de fèves surgelées 150 gr de pois gourmands 150 gr de haricots verts. environ 1 litre de bouillon de volaille quelques...

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16 janvier 2008

Roulé aux fruits d'automne...

Roulé aux fruits d'automne...

J'avais reçu pour noël de délicieux cadeaux de Nathalie dont son confit de fruits d'automne à l'orange. Après avoir été à la diète pendant quelques jours j'ai eu envie d'un gâteau roulé... Ce sera donc un gâteau roulé au confit d'automne ... La recette...

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14 janvier 2008

Douceur miel et yaourt...

Douceur miel et yaourt...

Pas de grande cuisine depuis quelques jours, mais envie d'un petit goûter en douceur dimanche, avec les enfants......Voici donc une recette très simple et délicieuse de brioche au miel et au yaourt... Il vous faut: 150ml d'eau 2 grosses CS de miel 150...

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