La Popote de Lolo

Les Premiers muffins...

Voici donc la réponse à mon petit jeu et une recette gourmande, improvisée à l'origine parcequ'il ne restait qu'un oeuf dans mon réfrigérateur.... et déclinée depuis à "toutes les sauces" pour le plaisir des grands et des petits... Muffins mûres & liqueur...

Posté par Lolo B à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 750G, concours, muffins, liqueur de rose, mûre

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8 avril 2009

Juste pour vous faire envie!!!!

2 recettes... Mais quels sont donc les parfums???? Un livre à la première qui trouve... La recette paraîtra vendredi. Message personnel: Francis, pas le droit de jouer puisque tu as goûté à la maison cet après-m'!!!

Posté par Lolo B à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: envie, muffins

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7 avril 2009

Entrée fraîcheur....

Voici une entrée simple à réaliser, à déguster sur des petites tartines de pain au citron, ou de petits pains au pavot, les: Rillettes aux deux saumons... Il vous faut (pour un pot de 180 gr): un beu pavé de saumon 2 tranches de saumon fumé environ 1...

Posté par Lolo B à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, simple, citron vert, saumon, frais, rillettes, saumon fumé

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4 avril 2009

A l'heure du café...

J'aime faire une pause café, à l'heure où sa maison retrouve son calme.... Un mari qui travaille, un grand qui demande à la dernière minute des gâteaux pour une fête. Bref, après une matinée bien remplie... (rillettes aux 2 saumons, madeleines fraises...

Posté par Lolo B à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: madeleines, café gourmand, week-end, pause café

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2 avril 2009

Tout mignon...

Quelques jours pour réfléchir à quelques recettes avec de bons produits , une liste de courses avec une envie de filet mignon... et voici un: filet mignon de porc en deux cuissons, moutarde au coulis de piment d'espelette... Il vous faut pour deux personnes:...

Posté par Lolo B à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: papillotte, filet mignon, moutarde au coulis de piment d'espelette

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1 avril 2009

Dans ma boîte aux lettres...

Un gentil message sur la qualité de mon blog, quelques mails échangés, et voici ce que j'ai reçu, de Céline de la boutique en ligne Produits régionaux.fr ... Une épicerie fine qui regorge de produits tous plus gourmands les uns que les autres à des prix...

Posté par Lolo B à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confit de sauterne, cèpes séchés, foie gras de canard, huile d'olive aux morilles, huile à la truffe, morilles, partenariat

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31 mars 2009

Simplissime et délicieux...

Il y a quelques temps, lors d'un dîner au Lycée hôtelier de Soissons , Chef Damien nous a fait découvrir le beurre Bordier un beurre baratté, malaxé à la main dans un malaxeur en bois et salé à la volée. Ce beurre a un goût incomparable. On le trouve...

Posté par Lolo B à 08:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette simple, beurre Bordier, papillotte, poisson, saumon

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26 mars 2009

S'organiser...

...préparer des provisions pour une une immobilisation qui se prolonge... Stock de petits gâteaux pour les enfants, une belle terrine ...remplir le congélateur, prévoir de la lecture et des pelotes de laines, car la cuisine risque d'être off pour quelques...

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25 mars 2009

Cuisine du "placard"...

Encore une recette cuisine du placard, improvisée en ouvrant congélateur et frigo... Une petite entrée simple et sympathique grâce à la présentation: Salade tomates mozarella sur lit d'aubergines grillées, et croustillant d'Appenzeller Il vous faut: un...

Posté par Lolo B à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine du placard, appenzeller, aubergines, mozarella, tomates

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23 mars 2009

Recette douceur...

Voici une recette toute fraîche, moelleuse et douce à souhait, une recette que je réalise depuis des années, et oubliée depuis quelques temps... Je l'ai réalisé samedi, après avoir feuilleté mon vieux cahier de recettes (que je vous montrerai peut-être...

Posté par Lolo B à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: douceur, citron vert, framboises, petit déjeuner, fromage blanc, moelleuse

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