16 décembre 2007

petites bouchées de saison...

J'aime les cafés gourmands.....Vous l'aurez déjà remarqué là...là...là...là ou là... Hier soir c'était donc mini-panacottas, congolais et petites bouchées à l'orange..... Texture amusante, goût légèrement acidulé, mais certains n'ont pas trouvé celà assez sucré... personnellement j'aime cette note acidulée.... et puis cette idée est rapide à réaliser... 6 ou 7 bonnes oranges, 2 CS de sucre en poudre et 4 feuilles de gélatine, une pincée de gingembre en poudre , et le tour est joué: pressez les oranges, ajoutez le sucre et le... [Lire la suite]
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10 novembre 2007

A l'heure du café.... bis!

Les avertis auront bien sûr reconnu la recette de Trish Deseine, le saucisson chocolat.... Bravo à Marine, Monsieur Croco, Bellesahi, Froufrou, Butterfly, G-h, Moune et à J-F qui m'a envoyé un mail pour me demander à voir de plus près ce saucisson..... La recette est simple et je l'ai arrangée à mon goût (car je la trouve trop sucrée en suivant Trish Deseine): 125 gr de chocolat noir 50 gr de beurre demi-sel (de qualité) 150 gr de noisettes concassées grossièrement 9 gâteaux pim's orange coupés en petit quartiers... [Lire la suite]
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07 novembre 2007

carrés citron...

Une recette tirée du petit "Carrés gourmands" de chez marabout, que je fais régulièrement (mais arrangée à ma façon), et que tout le monde adore!!!!! Alors à vous d'essayer....les carrés au citron (réalisés samedi, pour l'heure du thé...). Il vous faut: 125 gr de beurre (demi-sel) 40 gr de sucre glace 185 gr de farine 3 oeufs 220 gr de sucre en poudre 2 CC de zeste de citron, râpé le jus de deux citrons Préchauffez votre four à 180°. Tapissez un moule carré de papier sulfurisé. Dans un bol,... [Lire la suite]
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24 octobre 2007

chocolats....

Il fait froid.... Ce matin en sortant à 9 heures, un oeil sur le thermomètre... 1°..... dans deux mois les fêtes.... Aujourd'hui je me suis donc mise aux essais de chocolats... Voici donc les Bouchées Choconut: 100 gr de chocolat noir (70°) 100 gr de nutella 16 crêpes dentelles (souvenir d'enfance!!!) Faites fondre le chocolat dans une chocolatière, si vous en possédez une (la mienne vient de chez Mathon, mais la Foirefouille a fait les mêmes l'année dernière au moment des fêtes, 2 fois moins chères... à surveiller... [Lire la suite]
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04 mars 2007

petits carrés.....

Ce matin à 7h30, retour de mon "Doudou", après une semaine là, avec ses copains.....Au programme quad des neige et ski....il est revenu ravi, et en prenant un p'tit déj en tête à tête, il m'a raconté sa semaine... puis il a voulu voir le blog de sa maman.... et il est revenu vers moi dégoutté en me disant que j'avais profité de son absence pour faire des bonnes choses!!!! bien sûr!!!!! Donc pour arranger celà, nous avons décidé de faire une petite recette à quatre mains: des petits carrés au rice crispies.... hop! hop!... [Lire la suite]
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13 février 2007

Alors???

Z'avez trouvé????? La recette en images....... Donc en résumé... on trempe les fesses des chamallows dans le chocolat... un p'tit peu de chocolat sur la tête et un smarties en guise de béret, et çà donne des TOP HATS: Bon mercredi à tous.....
Posté par Lolo B à 20:41 - - Commentaires [9] - Permalien [#]

Là où il y a du spectacle...
Là où je me promène... tricot, couture, blabla...
Là où l'on peut tricot'thé...
là où on dévore les livres...
Partenaires en cuisine...