26 février 2014

Cookies aux 2 chocolats...

Envie d'une gourmandise chocolatée? Voici de délicieux cookies préparés pour un café gourmand:   Cookies aux deux chocolats...     Il vous faut: 250 g de farine 1/2 sachet de levure 170 g de sucre 120 g de chocolat noir 120 g de chocolat au lait 1 oeuf 125 g de beurre   Dans le bol de votre robot mettez tous les ingrédients, sauf les chocolats. Mélangez quelques secondes, versez la pâte dans un cul de poule. Concassez les tablettes de chocolats à l'aide d'un couteau et ajoutez à la pâte, mélangez... [Lire la suite]

23 février 2014

Arc en ciel...

En me promenant sur Pinterest il y a quelque semaines, j'ai découvert une salade de fruits jolie jolie; je l'ai appelé la salade arc-en-ciel et j'ai eu envie d'épater mes loulous avec cette salade. Restait à trouver les fruits et surtout un petit sirop pour la parfumée. J'ai opté pour la vanille. Salade de fruits arc-en-ciel ... Il vous faut: 2 barquettes de myrtilles 1 barquette de mure 2 caramboles 1 ananas victoria 2 oranges 1 mangue 2 kakis persimon (ici) 1 ou 2 grenades 2 barquettes de framboises 75 g de sucre 75g... [Lire la suite]
18 février 2014

Egoïste...

Besoin de souffler et de réconfort... Je suis donc égoïste aujourd'hui (aujourd'hui seulement hein!) à l'heure du café gourmand, avec des minis madeleines, rien que pour moi!   Minis Madeleines pour café gourmand...   Pour une quarantaine de minis madeleines, il vous faut: 2 gros oeufs 60 g de farine 30 g de maïzena 65 g de sucre en poudre 4 g de levure 70 g de beurre + 15 g environ (pour le moule) 8 carrés de chocolat noir 1 cc de chocolat en poudre 1/2 gousse de vanille   Faites fondre le beurre à... [Lire la suite]
05 février 2014

Souvenir d'enfance....

Je ne sais pas pour vous, mais pour ma part j'ai quelques plats fétiches de mon enfance.... La tarte aux pommes, le pot au feu et le jambon au porto. Quand ma maman réalisait ce plat c'était pour moi signe de fête... J'ai essayé de le réaliser pour mes enfants, mais ils n'ont pas vraiment aimé. J'ai donc essayé de revisiter ce plat, avec une version simplifiée et je l'ai marié avec des pâtes... ET là, à mon grand étonnement, iils ont adoré! Pâtes au jambon au porto.... Il vous faut pour 4 personnes: de grosses pâtes 3 tanches... [Lire la suite]

Là où il y a du spectacle...
Là où je me promène... tricot, couture, blabla...
Là où l'on peut tricot'thé...
là où on dévore les livres...
Partenaires en cuisine...