janvier 2014

Mercredi arrive... jour des petits et grands enfants. Il fait froid, voici donc une recette simplissime et délicieuse à réaliser avec vos Loulous: Brioche perdue aux framboises et chocolat blanc....     Pour une dizaine de part, il vous faut: de la brioche de la veille (ou des croissants), environ 1 douzaine de tranches une tablette de chocolat blanc 100 g de sucre en poudre 6 oeufs 20 cl de crème liquide (facultatif) 50 cl de lait entre 50 et 60 framboises (surgelées)   Ustensiles: moules à muffins ... [Lire la suite]

Jeudi 23 janvier j'aurai le plaisir d'intervenir dans l'émission de Patrick VINCENT, pour la chronique "Qu'est-ce qu'on mange" à 11h52 sur Fance Bleue Picardie Il fait froid, j'ai donc choisi de présenter une de mes recettes fétiches que je décline selon l'humeur: une soupe de carotte au lait de coco. Voici donc la recette (déjà donnée sur ce blog). Soupe carottes, coco, cumin et gingembre...Il vous faut, pour 4 personnes: 700 gr de carottes 50 cl de bouillon (j'ai utilisé Ariaké légumes) 30 cl de lait de coco 1 cc de... [Lire la suite]