30 mars 2012

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Pas de connexion internet.... dur pour une blogueuse... Je reviens très vite pour vous parler d'un très bel atelier organisé par les volailles Douce France, avec Mamina en Chef d'équipe....  
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26 mars 2012

Recettes pour nos petites têtes blondes....

La semaine dernière, je vous ai livré une recette originale réalisée avec un produit Coraya. Voici en ce début de semaine une recette à réaliser pour et pourquoi pas par vos têtes blondes, des brochettes ludiques à souhait à déguster à l'heure de l'apéritif ou pourquoi pas pour un pique-nique????   Brochettes d'ananas aux Mini Bâtonnets Petits Coraya...     Ingrédients: Pour 4 personnes 1 ananas 10 minis bâtonnets de Petits Coraya 1 yaourt ou 20 cl de fromage blanc 15 cl de crème fleurette Huile d'olive ... [Lire la suite]
24 mars 2012

Tartelettes de printemps...

Mercredi matin en allant au marché, je tombe sur des fraises... Attention, des fraises de France, de Plougastel plus exactement... Evidemment beaucoup plus chères que les fraises espagnoles!!! Mais aussi avec beaucoup plus de goût....Je ne vous dis pas la tête de ma fille quand je suis rentrée... "tu me fais des tartelettes Maman???"   J'avais également prévu ce mercredi, d'aller boire un petit café chez ... Il y a longtemps que je n'avais pas vu Vincent, Cécile, Marie-Rose et Florentine... Je ne voulais pas arriver les... [Lire la suite]
21 mars 2012

Le Printemps... enfin...

Premier mercredi de printemps... une journée bien remplie, après une journée de tournage en compagnie de Chef Damien....
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19 mars 2012

Samoussas ....

 Coraya, vous connaissez??? La plupart d'entre vous connaissent ces petits bâtonnets à déguster à l'heure de l'apéritif. Pour ma part, je préfère les incorporer à des recettes gourmandes. Les mini bâtonnets Petits Coraya sont peu caloriques, riches en oméga 3, sans arôme artificiel ni colorant. Ils permettent de réaliser de délicieux plats équilibrés. Voici donc une idée d'entrée originale:   Samoussas aux Mini Bâtonnets Petits Coraya et sésame...     Pour 10 samoussas, il vous faut (pour 5 personnes): 1... [Lire la suite]
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18 mars 2012

Fin de week-end....

Café gourmand, Boeuf à l'arrabiata, salade de fraises au basilic, bruschettas, smotthie ananas mangue citron vert pour un petit déj' , cookies, tricot, tricot'thé avec les copines... Bonne semaine à tous!
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14 mars 2012

Tchin....

Un merveilleux soleil innonde la cuisine ce midi... du coup une envie d'apéro, sur la terrasse, le 1er de l'année. Hop, en deux tours de main, j'improvise des cookies... Cookies au comté:   Il vous faut pour 24 cookies: 150 g de farine 75 g de comté 60 ml de lait 60 ml d'huile (tournesol) 1 oeuf 1/2 sachet de levure 1/2 cc de sel fin du thym quelques tours de moulin à poivre   Versez la farine dans une jatte. Ajoutez la levure, le sel, le poivre, le thym et mélangez. Faites un puits au milieu du mélange et... [Lire la suite]
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12 mars 2012

Chocolat adoré...

Il y a quelques jours, j'ai eu la chance de recevoir, des Editions Marabout (que j'adore...) le dernier livre de Trish Deseine: "Chocolat adoré"... Inutile de vous dire que je me suis immédiatement plongé dans ce très beau livre... Comme toujours, cette irlandaise, qui vit en France depuis quelques années m'a encore émerveillé... Son premier livre sur le chocolat: "Je veux du chocolat" est devenu un classique de nos bibliothèques culinaires. Il y a eu ensuite "Je veux encore du chocolat". Chocolat adoré est une réédition de ce... [Lire la suite]
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11 mars 2012

Week-end...

Un week-end qui se termine... Il aurait du être placé sous le signe de l'Italie, avec Silvia en chef d'orchestre... mais hélas, avec 3 enfants on ne fait pas toujours ce que l'on veut et je suis restée à la maison... Du coup j'en ai profité pour innover de nouvelles recettes.... et tester mes moules_cuillères_gourmandes achetés cette semaine. Le week-end se termine... Bonne semaine à tous.  
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08 mars 2012

Dessert d'un jour de vacances...

Quelques jours de congés pour ranger, réfléchir, tricoter, cuisiner... et profiter des enfants.  En faisant le marché ce matin, j'ai trouvé de beaux ananas, et comme les enfants en sont friands, j'en ai rapporté deux dans mon panier. Le premier a été préparé pour une salade de fruits, le second a été mangé ce midi, sous forme de brochettes gourmandes... Brochettes ananas, sirop d'agave (pour se donner bonne conscience) et sa sauce au caramel au beurre salé... il vous faut, pour quelques brochettes: un demi ananas... [Lire la suite]
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Là où il y a du spectacle...
Là où je me promène... tricot, couture, blabla...
Là où l'on peut tricot'thé...
là où on dévore les livres...
Partenaires en cuisine...