Encore une gourmandise à base de figues... mais version salée cette fois....Il vous suffit de quelques figues, d'un peu de mozzarella, d'un peu de poivre et de fleur de sel du moulin... de quelques feuilles de basilic, et hop! le tour est joué!!!!

Salade automnale....

Essuyez les figues (à vous de voir le nombre, selon les convives).... Coupez-les en fines tranches.

Coupez également la mozzarella en fines tranches. Disposez sur un plat ou l'assiette de service en intercalant figue et mozzarella. Salez et poivrez, ciselez le basilic et arrosez le tout d'un filet d'huile d'olive....

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Régalez-vous de cette salade parfumée et light à souhait!!!!