28 février 2011

Petits biscuits moelleux mais chocolat au lait, avec seulement 50g de sucre en poudre... Je vous avoue que nous préférons ceux au chocolat noir qui ont disparu en un temps record.... Thé Kusmi, Prince Vladimir, acheté chez G.Detou....
Posté par Lolo B à 16:06 - Commentaires [3] - Permalien [#]

27 février 2011

début de vacances....

Ces vacances étaient vraiment attendues, tant la fatigue se faisait sentir... Elles ont débuté par une jolie balade parisienne avec quelques copines.... La Droguerie, G.Detou, Le Pas sage, et Lil Weasel.... Un retour à Soissons avec quelques trésors... Une seconde journée de vacances en famille avec un peu de cuisine, des amis, un peu de tricot... et voilà déjà deux jours de passer... Il en reste 7.... Ouf!!!!
Posté par Lolo B à 20:34 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , ,
25 février 2011

Etant donné le succès de la photo de ma pause café de mercredi, voici donc la recette. Cette recette est tiré du merveilleux livre de Martha Stewart (bible en la matière)...Il s'agit de biscuits moelleux, ressemblant beaucoup à des cookies. Martha Stewart précise que ces biscuits sont moins sucrés que les cookies. Pour ma part j'ai diminué encore les doses de sucre et de chocolat, et je vous assure qu'ils sont aussi gourmands et largement assez sucrés. Je vous livre donc ma version avec, entre parenthèses, celle de Martha... Biscuits... [Lire la suite]
Posté par Lolo B à 13:05 - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
23 février 2011

Mercredi chocolaté...

Posté par Lolo B à 20:41 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
23 février 2011

A l'heure du café...

Quelques flocons de neige et de délicieux biscuits, comme des cookies...
Posté par Lolo B à 14:37 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags :
22 février 2011

Gaufre... encore...

Il y a quelques jours, je vous ai parlé de mon nouvel appareil à gaufre... Tout nouveau, je m'en sers donc souvent... Hier soir j'ai improvisé une recette de gaufres salées. J'ai trouvée cette idée pour mettre en appétit les enfants, car il n'est pas toujours facile d'obtenir l'unanimité avec eux! Pour une fois ce fut le cas avec des Gaufres au Comté... 125 g de flocons de purée 35 cl de lait 1/2 écrémé 1 CS d'huile d'olive sel et poivre du moulin 2 oeufs 35 cl de lait 100 grammes de comté râpé ... [Lire la suite]
Posté par Lolo B à 08:00 - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

21 février 2011

Week-end...

Une balade en compagnie de la jolie Camille, une expo, une soirée entre amis, de la cuisine (un peu et rapide), un peu de tricot, la naissance d'une petite Jeanne.... C'était bien... Vivement le prochain... Bonne semaine à tous...
Posté par Lolo B à 20:16 - Commentaires [3] - Permalien [#]
18 février 2011

A l'heure du goûter...

Voilà quelques jours que j'ai acheté un nouvel appareil à gaufres... Les enfants ont évidemment été ravis... Mais les gaufres sont sucrées... Beaucoup trop sucrées...J'ai donc décidé d'essayer ma recette de base, en ôtant le sucre et le sucre vanillé et en utilisant le sirop d'agave. L'agave est une plante que l'on trouve au Mexique. Pour obtenir du sirop d'agave, on extrait le jus de la plante quand elle atteint l'âge de 7 ans au moins. Le jus est filtré, il ressemble au miel mais est un peu moins visqueux. Il a un pouvoir... [Lire la suite]
Posté par Lolo B à 22:05 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , ,
16 février 2011

Fromage...

Il y a quelques semaines maintenant, j'ai eu la chance d'être invitée par les Fromageries Occitanes pour lesquelles Gaëlle Legris et Cyril Hijar organisaient un atelier cuisine autour du fromage évidemment. Nous étions donc quelques bloggueurs à nous retrouver autour du Bethmale, du Cantal, de la Fourme d'Ambert et le Roquefort. Un petit défi était organisé: 4 équipes, pour 4 fromages et des ingrédients identiques pour tous, afin d'élaborer une entrée, un plat et un dessert avec le fromage choisi. J'ai eu la chance d'être... [Lire la suite]
Posté par Lolo B à 20:23 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , ,
13 février 2011

I love my grand-mère...

Nous avons tous dans un coin de notre coeur des souvenirs d'enfance, en compagnie de nos grands-mères... Jeux, cuisine, promenades, vacances.... Mes grands-mères ne sont, hélas, plus de ce monde mais je garde plein de souvenirs de vacances chez l'une, de repas de famille, avec de grandes tablées , chez l'autre.... A l'occasion de la Fête des grands-mères je vous propose un jeu: réalisez une recette que vous tenez de votre grand-mère. Mettez-la en scène et faites une belle photo (si possible). Postez moi cette recette et son... [Lire la suite]
Posté par Lolo B à 17:29 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : , , ,

Là où il y a du spectacle...
Là où je me promène... tricot, couture, blabla...
Là où l'on peut tricot'thé...
là où on dévore les livres...
Partenaires en cuisine...