27 décembre 2010

Marrons glacés...

Noël est pour moi, une fête pleine de rituels... La famille, les cadeaux, les repas, les préparatifs, les chocolats... Je me souviens des menus servis quand j'étais enfant... Et s'il y a une gourmandise qui ne manque jamais à cette fête, ce sont les marrons glacés. On en trouve un peu partout, mais les bons marrons glacés ne sont pas ceux que l'on trouve dans les grandes surfaces. Il faut être artisan pour réaliser ces délices... et il faut beaucoup de temps. Les bons marrons glacés ont, hélas, un prix élevé, et c'est pour... [Lire la suite]
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26 décembre 2010

Noël....

Le week-end de Noël se termine.... J'espère que vous avez passé de bons moments, en famille ou entre amis, entourés des gens que vous aimez....
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18 décembre 2010

Météo du jour...

Il che pache de drôle de choses...Chat me rend dingue...
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13 décembre 2010

Pause forcée...

Après la main droite il y a quelques semaines, c'est au tour de la main gauche d'être off... pause forcée donc.. Voici malgré tout une recette de plat mijoté, comme je les aime, pour se réchauffer, recette réalisée il y a quelques jours, alors qu'un manteau blanc couvrait ma ville.... Daube de boeuf Il vous faut pour 6 personnes: 1,5 kg de paleron coupé en gros dés 1 bouteille de vin blanc 50 cl de bouillon une quinzaine d'olives noires 150 gr de speck (jambon) 1 orange 1 CS de farine 1 gousse... [Lire la suite]
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Là où il y a du spectacle...
Là où je me promène... tricot, couture, blabla...
Là où l'on peut tricot'thé...
là où on dévore les livres...
Partenaires en cuisine...