La Popote de Lolo

Fourme d'Ambert...

Si vous avez déjà visité ce blog, vous aurez sûrement remarqué que j'adore le fromage et que je le décline dans beaucoup de recettes. Quand le Syndicat Interprofessionnel de l'AOP Fourme d'Ambert et m'ont proposé de créer une recette ou deux autour de...

Posté par Lolo B à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: automne, recette rapide, épicée, mille-feuilles, poires, AOP, Fourme d'Ambert, appellation d'origine protégée, pain d'épices

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26 septembre 2010

Et pourquoi pas un gratin???

et organise un nouveau concours , pour un futur livre.... Evidemment je ne pouvais pas ne pas participer.... Voici donc un moment que je teste quelques recettes de gratins. Voici aujourd'hui ma première participation, avec un gratin sucré, épicé et chocolaté.......

Posté par Lolo B à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, 750G, chocolat, concours, gingembre, badiane, cardamome, gratin, montbazillac

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23 septembre 2010

El fogon, Alberto Herraiz, les Olives d'Espagne...

Courant août, j'ai eu le plaisir de recevoir de la part d'Adeline de Cap & Cime , un mail d'invitation à un déjeuner de presse autour de l'olive espagnole . Le déjeuner devait avoir lieu au restaurant Fogon, à Paris. J'ai évidemment accepté avec plaisir...

Posté par Lolo B à 16:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, bouchées, invitation, Alberto Herraiz, Fogon, Paris, olives d'Espagne

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22 septembre 2010

En passant...

Juste une mosaïque..... et un merci à Annika Panika pour ce petit réconfort à l'heure du café.... (j'en ai bien besoin!!!) Nouveaux rochers Suchard en version mini.... Souvenir d'enfance remis au goût du jour...

Posté par Lolo B à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 septembre 2010

recette express...

La vie n'est pas un long fleuve tranquille....Il y a donc des moments où le temps fait cruellement défaut. La cuisine se résume donc a des recettes simples, mais bonnes et jolies malgré tout! Voici donc une idée express pour un apéro imprévu... Il vous...

Posté par Lolo B à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, apéro, bouchées, saumon, improviser, bouchée gourmande, express

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15 septembre 2010

Salade de fin d'été...

Après une journée fort gourmande hier (je vous en reparle bientôt) j'avais envie de fruits et de dessert léger.... Voici donc une recette simplissime, une salade de fruits de saison ....Il reste sur nos étals quelques fruits d'été mais on voit apparaître...

Posté par Lolo B à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: automne, pommes, raisins secs, fruits, framboises, saison, été, poires

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12 septembre 2010

Fin de week-end...

Pas facile de gérer un nouveau timing... un étudiant qui ne rentre pas souvent, un interne... Bref, entre lessives, et préparation de provisions pour la semaine, plus un apéro dînatoire pour 16 personnes à livrer... le week-end est passé beaucoup trop...

Posté par Lolo B à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: week-end, verrines, livre

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8 septembre 2010

Quand Monsieur B. se met aux fourneaux...

Il y a quelques semaines maintenant que j'ai repris le chemin du bureau.... Il y a quelques jours, alors que je rentrais (presque à l'heure du goûter) tard en me demandant ce que nous allions bien pouvoir déjeuner, j'ai eu le plaisir de me glisser les...

Posté par Lolo B à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, girolles, 750 grammes, cèpes séchés, Solar, livre, cocotte, coulis, laitue

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5 septembre 2010

Week-end filles....

Un mari qui travaille, des fils absents.... Ce sera donc week-end avec ma fille... Cuisne facile, tricot (pour remplir les rayons de ma boutique ), tricot'thé de rentrée , lecture (et évidemment quelques tâches ménagères ).... bref, le week-end est passé...

Posté par Lolo B à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tricot, concours, cuisine du placard, week-end, recettes, filles

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3 septembre 2010

A faire et refaire....

Petite, ma fille adorait aller déjeuner chez sa grand-mère les jours d'école. Sa recette préférée était, et reste, les beignets de courgettes de sa "Manette".... Aussi, chaque fois que nous allons lui rendre visite, Juliette commande à l'avance des beignets...

Posté par Lolo B à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, saison, sauce légère, menthe, beignets, courgettes, feta

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