07 février 2009

Insomnie et Pancakes...

5 h du mat'.... Vous connaissez la chanson bien évidemment! Impossible de refermer les yeux... La maison est endormie à tous les étages. Se lever et profiter de ce moment de calme, puis quand le jour pointe son nez, préparer un petit déj' pour la petite famille réunie, en utlisant un produit acheté cette semaine chez mon amie Caroline: du sirop d'agave. L"agave est un cactus originaire du Mexique, son sirop a un excellent pouvoir sucrant et un index glycémique bas. Pour en savoir plus, cliquez ici. Les Pancakes au... [Lire la suite]
Posté par Lolo B à 08:53 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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05 février 2009

Cuisiner les restes...

3 recettes simplissimes, réalisées à 4 mains, avec mon amie Sandrine... Pour le reportage sur TF1, le thème était: utiliser des restes de pain et des restes de riz. Pour le pain, l'idée du gâteau de pain fut retenue, version salée et version sucrée. *          *          * Pour le gâteau de pain version salée, il vous faut, pour 8 gâteaux: 50 cl de lait 2 petites pommes de terre 1 talon de jambon (environ 200 gr) 3 oeufs 250 de pain rassis sel... [Lire la suite]
03 février 2009

Une journée avec Sandrine...

Le réveil fut très matinal... le train, Paris, Beauvais.... et la joie de se retrouver dans la matinée... Des courses, de la cuisine... Mais nous n'étions pas seules!!!! Un mot d'ordre: cuisiner les restes... Une journée placée sous le signe de la bonne humeur, n'est-ce pas Jean, Bob et Eric???? Sandrine, je serai volontiers restée un peu plus longtemps... En attendant le reportage dans le JT, merci encore pour cette belle journée! *          *    ... [Lire la suite]
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02 février 2009

Couleurs bis...

Aujourd'hui je ne prendrai pas le temps de vous poster une recette... Ce sera donc un reportage sur le dîner organisé par le Chef Damien il y a quelques jours, au Lycée Hôtelier de Soissons.... Tout d'abord, le plaisir de retrouver les élèves, qui nous ont encore une fois préparé un délicieux repas... Un apéritif fort convivial, dans les cuisines... Puis un repas haut en couleurs... Vous pouvez retrouver certaines recettes chez dont la délicieuse recette de Légumes en pot au feu, oeuf parfait et... [Lire la suite]
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01 février 2009

Couleurs...

Un week-end bien rempli, une semaine qui s'annonce tout aussi chargée mais avec le plaisir de retrouver mon amie Sandrine... La neige et la verglas sont annoncés ce soir dans notre région, Météo France a même parlé d'alerte orange... Ce week-end ce fut alerte orange dans nos assiettes, pour le plaisr des pupilles et des papilles... Bon courage à tous pour cette nouvelle semaine...
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