Couleurs bis...
Aujourd'hui je ne prendrai pas le temps de vous poster une recette... Ce sera donc un reportage sur le dîner organisé par le Chef Damien il y a quelques jours, au Lycée Hôtelier de Soissons....
Tout d'abord, le plaisir de retrouver les élèves, qui nous ont encore une fois préparé un délicieux repas...
Un apéritif fort convivial, dans les cuisines...
Puis un repas haut en couleurs...
Vous pouvez retrouver certaines recettes chez
dont la délicieuse recette de Légumes en pot au feu, oeuf parfait et beurre d'algues Bordier...
Pour la souris d'agneau, rendez-vous sur le site des élèves du Lycée Hôtelier, il en est de même pour les superbes
Ravioles d'épinards et leur jus de persil...
Allez vite voir!
Vous pouvez aussi apprendre une astuce de Chef en vous rendant chez Damien...
Merci encore pour cette belle soirée!