La Popote de Lolo

En passant...#3

Merci à tous pour vos gentils commentaires et mails... Juste une petite mosaïque d'un petit Noël à 5... Foie gras, feuilletés morilles et asperges, vacherin, chutney poire/gingembre, verrines apéritives au bleu, poire et pignons, gauffres de pommes de...

Posté par Lolo B à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 décembre 2008

Noël....

Trève de Noël.... Je ne suis pas très présente en ce moment, néanmoins, je vous souhaite à tous un très bon Noël ... Que cette journée particulière vous apporte à tous plein de petits bonheurs ...

Posté par Lolo B à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 décembre 2008

Apéro...

Vous me demandez souvent des recettes rapides, en voici une simple et rapide à réaliser, à déguster entre amis, avec une coupe de champagne, ou en entrée accompagnée d'une petite salade: Petites Bricks crevettes coriandre de belles crevettes cuites (ici...

Posté par Lolo B à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, bouchées, bricks, coriandre, crevettes

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20 décembre 2008

Recette de fête...ou quand je me prend pour l'homme de Picardie!

Voici une recette simple à réaliser pour les fêtes, une idée trouvée depuis longtemps là et réalisée à ma façon... Chaud-froid de pommes de terre et foie gras mi-cuit... Pour 6 personnes, il vous faut: 3 belles pommes de terre environ 35 gr de foie gras...

Posté par Lolo B à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, foie gras, recette de fête facile, écrasée de pomme de terre

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18 décembre 2008

De mercredi à jeudi...

Un grande fille malade.... du coup je suis resté à la maison pour la soigner, et pendant qu'elle dormait, un petit bonnet de laine et cachemire est tombé de mes aiguilles... Quelques essais de recettes... dont mes "truffes" salées... à votre avis, quel...

Posté par Lolo B à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 décembre 2008

Levée tôt....

Levée tôt car j'ai cuisiné (dans ma tête) une bonne partie de la nuit!!! Donc, pendant que la maison était encore endormie, je me suis glissée dans le froid, une bonne tasse de thé accompagnée de quelques toasts, une douche et aux fourneaux.... Et là!...

Posté par Lolo B à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, dessert, nougat glacé, amandes, Noël, mangue, framboises, pistaches, dessert chic

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14 décembre 2008

Petite cuisine du dimanche...

Grosse fatigue en ce moment...donc en cuisine, des recettes faciles et rapides à réaliser... Voici une recette réalisée pour le brunch de ce dimanche, une recette à base de pain, qui je dois le dire, a été fort appréciée, un pain roulé au chèvre, miel...

Posté par Lolo B à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, jambon, foie gras, rapide, miel, chèvre frais, pain garni, tatin

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11 décembre 2008

Mercredi à la maison...histoire sans parole...

Posté par Lolo B à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 décembre 2008

Recette pour les (grands) enfants...

Un retour de marché chargé...des fruits plein mon panier.... comment les faire manger aux enfants??? c'est simple, si on préparait des brochettes ? L'idée plaît évidemment beaucoup... Pour les quantités, à vous de voir.... Nous avons utilisé, des pommes,...

Posté par Lolo B à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brochettes, recette rapide, café gourmand, fruits, pierrade

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8 décembre 2008

Rôti du Toisième jeudi de novembre...

Une recette réalisée à l'occasion du beaujolais nouveau et pas encore postée...oubli réparé, Rôti de porc aux 2 figues... Un rôti de porc quelques figues surgelées (difficiles d'en trouver des fraîches à cette saison ou alors à des tarifs... ) 6 figues...

Posté par Lolo B à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beaujolais, figues, recette rapide, rôti, plat familial

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