07 avril 2008
Cookies...
Il y a quelques temps, une amie m'a gentiment offert des fraises séchées.... un délice!!! j'ai essayé plusieurs recettes mais celle-ci me plaît particulièrement:
les cookies fraises séchées et pistaches....
Il vous faut:
- 75 gr de fraises séchées
- 2 cs de pistaches
- 160 gr de farine
- 180 gr de sucre
- 180 gr de flocons d'avoine
- 2 oeufs
- 125 gr de beurre
Faites torréfier à sec les pistaches dans une poêle pendant quelques minutes, en prenant soin qu'elles ne brûlent pas.
Dans le bol de votre robot, mettez le beurre coupé en petits morceaux, le sucre, la farine, les flocons d'avoine et les oeufs. Mélangez.
Sortez la pâte et mettez-la dans un saladier, ajoutez les pistaches et les fraises coupées en petits morceaux. Travaillez la pâte à la main.
Mettez au frais environ 15mn.
Préchauffez votre four, TH 160°.
Sortez la pâte du réfrigérateur, façonnez des petites boules de pâte de taille égale et déposez-les au fur et à mesure sur la plaque de votre four, couverte d'une feuille de papier sulfurisé.
Enfournez 14 minutes, sortez du four et faites refroidir les cookies sur une grille...
Un grand merci à Moune pour m'avoir expliqué patiemment comment réaliser ces montages photos...
* * *
édit du mercredi, pour Mammilou, oui j'ai une vieille recette de fraises séchées....mais il faut que je cherche!!!! Celles-ci viennent du marché, où nous avons un petit Monsieur qui vend toutes sortes d'épices, fruits confits, séchés, olives, huiles.... un pur plaisir!!!
Commentaires
recoucou
j'ai mis le lien vers le forum de cath pour que tu es accès à la "discussion" du groupe en fait il te suffit de t'inscrire sur son forum
les liens sont en gras noir surlignés dans mon article je t'en dis plus ce soir car là je dois m'absenter ....
Tu choisis un modèle de ton choix phildar... rowan.... ce que tu veux et tout le monde tricote en même temps virtuellement en fait date finale fin de l'été sans aucune pression. Le site/groupe permet de se motiver de s'entraider auprès des meilleurs tricoteuses....
Regarde sur le lien du forum en cliquant sur "venez nous rejoindre ici" déjà 11 pages ! hiihiihi
bisous tout plein
à tout à l'heure
super contente que tu sois de la partie
ça y est tu y es arrivé, bravo pour ta compo, c'est génial hein!
Je ne savais pas que les fraises séchées existaient! Sais tu comment on peut les faire ou plus simple où on peut en acheter? Ces cookies me tentent bien! Bravo pour ton montage!
Hummmm...c'est beau, ça doit être bon ....(mais c'est comme ça qu'on loupe des affaires !;-) ..private joke with Lolo !)
Montage parfait !
Je vois le com' de Stef , j'ai déjà répondu là bas, viens (pour faire la même chose que moi).
Hummm, ça a l'air délicieux! Tu as encore fait des merveilles
Pour moi, qui toujours souris quand je vois des photos de cookies, c'est dommage que tu vit si loin de moi! Tu es chanceuse d'avoir appris comment faire des présentations de photo... elle est très belle!
Bonjour Laurence,
On va se régaler avec tous ces bons gâteaux !
Amitiés et bonne journée,
Christian
j'ai
ja'i
aj'i
j'ai les pistaches
et les fraises
oh yesssssssssss
eh beh je ne dois pas avoir une bonne vue ! en allant trés vite j'ai cru apercevoir des cookies tomates séchées olives (pfff moi alors) mais peut être que ??? en tout cas cookies HUMMMMM ... joe
tes cookies sont superbe
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=243471&pid=8636700
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
