10 mars 2008
Crackers...
Des petits crackers pour l'heure de l'apéro, ou pour grignoter, tout simplement... une idée simple et délicieuse.... Voici les petits Crackers à la moutarde à l'ancienne....
Il vous faut, pour environ 25 crackers:
150 gr de farine
50 ml d'huile d'olive
2 CC de moutarde à l'ancienne
25 gr de gruyère râpé
2 CS d'eau
Préchauffez le four, th 180°.
Mettez tous les ingrédients dans le bol de votre robot. Mixez quelques secondes.
Façonnez une boule de pâte. Etalez la pâte sur le plan de travail fariné, à l'aide de votre rouleau à pâtisserie. Découpez des carrés à l'aide d'une roulette à pizza. Disposez les crackers sur une feuille de papier sulfurisé. Piquez-les avec une fourchettes. Enfournez et faites cuire 8 à 9 minutes. Faites refroidir sur une grille.
Vous pouvez conserver ces crackers dans une boîte en métal quelques jours.
Quand j'ai parlé de moutarde, les enfants ont fait la grimace.... mais ils ont finalement adoré!!! pour des crackers avec un goût plus prononcé, vous pouvez utiliser de la moutarde forte.....
Commentaires
J'en veux bien.....
Je passerai bien pour l'apéritif,ça doit être délicieux accompagner de °°°°°°°°°.
Biz
Dom
Coucou , je suis ressuscitée ! Je teste les crackers pour mon prochain apéro . Bisous
ouah fait par toi toute seule!!! genial...
coucou
Les Morbihannais arrivent samedi, je vais donc préparer mon apéritif, et merci pour cette bonne recette... MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM
Bien tentant... je teste le we prochain...
Je ne me renouvelle pas dans mes coms...mais que dire sinon encore bravo...
Ah si si un jour je passe dans ta ville (c'est pas pour demain) je m'invite pour l'apéro...ou pour le thé...ou pour le dessert....ou pour tout!!!
Moi aussi je veeux bien goûter, ils ont l'air très savoureux! Bonne journée, Lolo!
super idée....bien plus à ma portée que tes oeufs en chocolat !!!! Merci !
AMélie se tape la bouche et a mal aux dents malgrè doliprane et camilia
et du coup je me dis mais au fait je ne t"'ai pas demandé si tes malades vont mieux ?
bises
je teste cet aprèm......
Merci beuacoup ... je teste pour l'apéro de samedi soir !
problème ???
25cl d'huile d'olive ????
Franchement ça m'apparait énorme...
Alors j'ai testé avec moitié moins ...
Je les ai enfournés et je vais voir le résultat mais je pense qu'il y a peut être une erreur de frappe qu'en pensez vous ???
Merci tout de même pour cette excellente idée pour l'apéro
25cl d´huile?? vraiment?
et bein moi j´ai eu le même doute que juju... mais après avoir verser mes 25cl d´huile!!!!!!!!!...j´ai tout jetté impossible de travailler cette pâte...alors ????faute de frappe??
j´ai trop envie de faire et surtout de manger ces crackers...
ohhhhhhhhhhhhhh!
Désolée Juju et LuySy, vous avez raison!!!! c'est rectifié! Dites moi ce que vous en pensez!!!!
Je fais souvent des erreurs de frappe!!!!
j´ai hâte de les refaire..merci Lolo
je te raconterai...
bon dimanche de Pàques !!!
un abrazo andaluz
les crackers......
bonsoir, je découvre blog et j'en suis ravie,je fais des tas de choses en cuisine et j'aime surprendre les miens avec des choses saines, j'aime surprendre les miens avec une cuisine saine et ces petits biscuits a apéritifs me paraissent succulents alors pouvez me repréciser les bonnes proportions d'huile d'olive,par avance merci. un petit coucou de SALLANCHES au pays du Mont-Blanc
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