19 février 2008

Pause....

Pas de cuisine cette semaine.... je me promène.....
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18 février 2008

Verrine de poulet...

Je réalise souvent cette recette lors de buffets, ou pour un apéritif dînatoire, en verrines. Il m'est donc difficile de la classer dans une catégorie précise! Aujourd'hui, j'ai utilisé cette salade pour préparer des sandwiches à Monsieur B, des "wraps". Pour cela j'ai utilisé des tortillas de maïs, que j'ai garni de cette petite salade de poulet à l'orange et au piment d'espelette... Il vous faut: 4 escalopes fines de poulet fermier le jus d'une orange 2 petites tomates 2 oignons nouveaux sel et poivre... [Lire la suite]
Posté par Lolo B à 08:51 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
16 février 2008

cake

Pas de gâteau apéro dans cette maison..... il faut donc improviser.... Aujourd'hui (après un tour de placard) ce sera un cake aux olives noires, bacon et Muscat... 100 grammes d'olives noires dénoyautées une douzaine de tranches de bacon 100 gr de gruyère râpé 10 cl de muscat sec (vin du pays d'Oc) 9 cl d'huile de tournesol sel et poivre 1 sachet de levure 180 gr de farine 4 oeufs Préchauffez votre four à 180°. Dans un grand saladier, cassez les oeufs. Ajoutez la farine, la levure, le gruyère... [Lire la suite]
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16 février 2008

CHUUUUUUTTTTTTTTTTTTT.....

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15 février 2008

Vive les vacances!!!

Qui a parlé de vacances?????? cela dépend pour qui!!! à la maison hier c'était plutôt ça: et encore...ce ne sont que les copains de mon numéro 2!!!!! il avait bien sûr mes deux autres enfants..... Mais je ne me laisse pas abattre.... et pour l'occasion, voici le gâteau  au sirop de lotus.... pour rester ZEN!!!!! La base est toute simple puisqu'il s'agit de la recette du gâteau au yaourt, que tout le monde connaît.... recette à laquelle j'ai ajouté du sirop au lotus.... ce... [Lire la suite]
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14 février 2008

Tête à tête à l'heure de l'apéritif...

Voilà quelques jours que l'on ne parle que de ça.... la Saint-Valentin.......Voici donc une petite idée sympathique à préparer ce midi pour déguster en tête à tête ce soir, avec votre Valentin: le coktail tagada... Il vous faut de la vodka, des fraises tagada et du schweppes tonic..... Pour un verre, il vous faut: 30 ml de vodka 120 ml de schweppes (90ml pour ceux qui préfèreront un coktail plus corsé) 2 fraises tagada Pour le décor: quelques fraises supplémentaires pour le décor.... un peu de sirop de... [Lire la suite]
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13 février 2008

Encore un mercredi à la maison!!!!

Des enfants à tous les étages, du soleil, la visite d'une blogueuse aux doigts de fée (vous en saurez un peu plus dans quelques jours).... de la cuisine.... bref.... tout ce que j'aime!!!!
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13 février 2008

YES!!!!

J'ai reçu mon tablier..... Vous vous souvenez, ça se passait par là!!!!! Merci Vincent!!!!!
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11 février 2008

Rien ne se perd, tout se transforme...

Non non!!! je ne me prends pas pour Lavoisier, et la chimie ne pas pas laissé de souvenirs impérissables.... C'est juste que dans mon pannier, il y a de jolis radis croquants, à grignoter à la "croque-au-sel" ou à grignoter à l'apéro.... on les prépare, on les passe sous l'eau... mais que faire des fanes? pourquoi pas un velouté de fanes de radis????? Il vous faut: 2 bottes de radis, dont vous l'aurez compris , on utilisera que les fanes 1 panais 2 petites pommes de terre 75 cl de bouillon de volaille ... [Lire la suite]
Posté par Lolo B à 18:00 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
10 février 2008

Si Versailles m'était conté...

Belle journée.... le seul bémol.... les parisiens avaient tous eu la même idée que nous, le soleil et l'émission sur Marie-Antoinette....
Posté par Lolo B à 21:04 - - Commentaires [17] - Permalien [#]

Là où il y a du spectacle...
Là où je me promène... tricot, couture, blabla...
Là où l'on peut tricot'thé...
là où on dévore les livres...
Partenaires en cuisine...