La Popote de Lolo

750 grammes

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11 janvier 2008

Coeur de saumon en habit vert...

Coeur de saumon en habit vert...

Une recette simplissime, d'après fêtes .... envie de léger, de vert..... Des poireaux tout "menus", trouvés sur le marché....et deux pavés de "coeur" de saumon, cachés dans mon congélateur, et hop le tour est joué.... Coeur de saumon en habit vert......

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10 janvier 2008

Assez!!!!

Oui... assez de me nourrir de soupes et de yaourts depuis bientôt 4 jours!!!! rage de dent oblige....pourtant cela peut permettre de perdre les kilos accumulés pendant les fêtes!!! Donc à l'heure du goûter, un thé mariage, offert par un gentil Papillon...

Posté par Lolo B à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 janvier 2008

Les amandes au cacao de Benoît...

Les amandes au cacao de Benoît...

Voici la dernière recette de l'atelier du 3 janvier , mais en vous rendant sur ce site vous pourrez retrouver toutes les recettes participantes.... Voici donc une recette fort sympathique, réalisée par Benoît , les amandes au cacao , (recette de Christophe...

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8 janvier 2008

La recette de Fabiène...

La recette de Fabiène...

Voici donc la recette des COOKIES , réalisée par Fabiène lors de l'atelier de préparation au (recette tirée du livre "les gâteaux de mamie", aux éditions France Loisirs) Temps de préparation: 15 min (un peu plus en réalité, car Fabiène a râpé son chocolat...

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7 janvier 2008

La recette de Léo...

La recette de Léo...

Voici aujourd'hui la troisième recette de l'atelier du 3 janvier, toujours pour le Les aiguillettes de canard au porto , de Léo (d'après une idée de Cyril Lignac).... Il vous faut, pour 4 personnes: 500 gr d'aiguillettes de canard 24 grains de gros raisin...

Posté par Lolo B à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 janvier 2008

Cuisine de week-end...

Cuisine de week-end...

En passant.... une petite mosaïque de la cuisine du week-end: coeur de saumon en habit vert (et oui! on se remet à la cuisine légère!!!!), curry de porc aux figues et ses frites de polenta, et des macarons (citron et pavot, caramel au beurre salé, chocolat...

Posté par Lolo B à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 janvier 2008

Photo du jour...

Photo du jour...

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5 janvier 2008

Seconde recette....

Seconde recette....

... de l'atelier du 3 janvier , pour le pour l'inscription, c'est là ... La tourte aux artichauts et petits pois réalisée par Alice .... (d'après une recette de Julie Andrieu) Il vous faut: 2 rouleaux de pâtes feuilletées prête à dérouler 350g de petits...

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4 janvier 2008

1ère recette de l'atelier....

1ère recette de l'atelier....

Les petits roulés aux lardons de Emma.... Il vous faut: une pâte feuilletée du commerce 100 gr de lardons allumettes 1 boîte de concentré de tomate du basilic sel et poivre 1 pincée de piment d'espelette 100 gr de gruyère râpé Dans un bol versez le gruyere...

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3 janvier 2008

Je crois que la relève est assurée!!!!

Je crois que la relève est assurée!!!!

Voici donc un petit résumé en images de l'atelier cuisine.... tout cela en vue de participer au concours organisé par le Lycée Hôtelier de Soissons (clic) .... Histoire de s'entraîner un petit peu , de faire des photos de leurs recettes, et surtout de...

Posté par Lolo B à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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