Assez!!!!
Oui... assez de me nourrir de soupes et de yaourts depuis bientôt 4 jours!!!! rage de dent oblige....pourtant cela peut permettre de perdre les kilos accumulés pendant les fêtes!!!
Donc à l'heure du goûter, un thé mariage, offert par un gentil Papillon, il y a quelques jours... et une tranche de quatre-quart à l'orange.....
Il vous faut:
3 gros oeufs
1 sachet de levure chimique
165 grammes de sucre semoule
165 grammes de farine
165 grammes de beurre
1 orange
Préchauffez votre four à 180°.
Coupez le beurre en petits morceaux, mettez-les dans une casserole , pour fondre à feu doux.
Dans un saladier, cassez les oeufs, et ajoutez le sucre. Mélangez jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Tamisez ensuite la levure et la farine et mélangez à nouveau.
pressez l'orange et versez le jus sur la pâte, ajoutez le beurr fondu et remuez.
Vous pouvez fariner votre moule à cake, ou le chemiser, dans ce cas, beurrez votre moule, avec environ 20 gr de beurre et recouvrez de sucre semoule.
Enfournez 45 mn. Démoulez ensuite sur une grille et dégustez sans attendre....
Bon.... je crois que ce soir, ce sera à nouveau soupe!!!!!