03 janvier 2008
Je crois que la relève est assurée!!!!
Voici donc un petit résumé en images de l'atelier cuisine.... tout cela en vue de participer au concours organisé par le Lycée Hôtelier de Soissons (clic).... Histoire de s'entraîner un petit peu , de faire des photos de leurs recettes, et surtout de déguster leurs essais culinaires, Emma, Alice, Fabiène, Léo et Benoît avaient donc décider de se réunir aujourd'hui à la maison... Moment fort agréable pour les petits comme pour les "grandes", puisque Patricia est venue me prêter main forte (heureusement!!!).
Au résultat, nous avons dégusté un véritable repas, puisque Emma avait choisi de nous faire des petits roulés aux lardons pour l'apéritif.
Alice nous a réalisé, d'après une recette de Julie Andrieu, une tourte aux petits pois et artichauts.
Léo, nous a ensuite préparé avec application des aiguillettes de canard au porto et au raisin (sur la base d'une recette de Cyril lignac, modifié a son idée).
Fabiène nous a régalé de ses cookies au chocolat et Benoît nous a réalisé ses délicieuses amandes au cacao, d'après la recette de Christophe Felder.....
Bientôt les recettes mais voici déjà un aperçu en images (du club des cinq...):
* * *
Edit du 7 janvier: même la presse locale en a parlé!!!!
Commentaires
Je me trompe ou il y avait aussi des grumberekuechle avec les aiguillettes de canard? Tout cela a l'air délicieux. Bravo à cette belle équipe!
Et bonne année à toi et à ta famille
Bravo à tous ! ça à l'air délicieux !
Bravo au club des cinq !!! ;-)
ouah c genial...une sacre releve...humm lala il est de manger pour moi...hummm
Belle équipe.....
Ils ont bien travaillé....
BRAVO.
Mille merci ma lolo ns avons tous passé un excellent w.end trop court.... mais la vie est parfois injuste les bons moments ont une fin DOMMAGE.Merci pour la leçon des macarrons.
Biz à vs tous et calin à Gribouille.
Dom/Zazou/Benj
Non seulement, tu tricotes, tu cuisines à merveille mais en plus tu transmets ton savoir-faire ... quelle générosité Laurence !!!
Mmmmmmmmmmmm ! on arrive tous !!
Du bonheur...
Je sens le bonheur que vous avez eu à être ensemble...Dommage, je n'ai pas pu venir...Merci Laurence pour ton soutien ! A très bientôt...
Bonsoir Laurence,
Comme tu l'avais prévu, la journée a du être géniale, pleine de rires et de partage..... j'espère que tu as boosté les enfants pour qu'ils soient au top pour le concours ....mais cela je n'en doute pas ....Si j'habitait à Soissons et que Léa était plus grande, je l'aurait coaché !!!!!
A bientôt et gros bisous à tous !!!!
bravo
voilà c'est tout !
superbe initiative ... bravo le résultat a l'air bien sympathique...miamm miammmm
@+
Ils ont l'air bien sympathiques et compétents !
quelle ambiance, quelle équipe de choc ! bravo ! meilleurs voeux !
ils sont beaux !
Ils sont beaux... nos ados et ce qu'ils ont cuisiné fait envie ! Bravo Laurence et merci d'être aussi disponible pour tout ce petit monde.
J'en connais 2 (les garçons) qui auraient adoré faire partie de ton équipe de marmitons...
c'est magnifique tout ça et une super idée!!!
A quand l'ouverture du restaurant "Au club des cinq"?
En tout cas ça avait l'air vraiment bon! Y'en a qui ont du se régaler;-))!
Voilà un billet qui met en appétit !!! Bravo à cette jeune relève et à leur guide culinaire ... Bonne journée ! Bises
Bonjour Laurence,
Merci pour ton billet pour le concours Web collège organisé par l'association ADELYHS.
Les plats sont appétissants !
Si vous avez envie de participer à ce concours, rendez-vous sur le site de l'association ADELYHS : http://www.adelyhs.com/concours_webcuisine_college.htm
Il est ouvert à tous les 4ème et 3ème du département de l'Aisne.
A bientôt
Vincent
et bien cela m'a l'air bien appétissant tout ça !!! hummm et c'est génial de partager son savoir faire , bisous
Effectivement, ils ont l'air d'assurer!! Ah enfin des ados qui aiment autre chose que le Mc Do!!
C'est une excellente idée !!!
Trop forte !!!!!!!!!!!!!! Un énorme bravo !!!
Punaise, ils ont l'air doué ces petits jeunes. Je peux faire partie du jury pour gouter???
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