Café gourmand...
ah!... les joies de la mère de famille qui travaille... arrivée 8 heures au bureau ce matin et obligée de repartir 1/2 heure après pour un blessé.... au 1er entraïnement de rugby!!!!!! Vive les joies du rugby, n'est ce pas Rachel et Mammilou!!!! prendre la route, filer à l'internat.... bon rien de grave, mais une matinée à l'hôpital!... avant de repartir, 5 minutes de pause devant un café gourmand...
Vous les avez vu en préparation hier..Voici donc un nespresso accompagné d'un mini-cake poire/épices, une mini verrine d'oeufs au lait (la recette de ma maman) et dans le petit verre culbuto tout rigolo, un dé de gingembre confit.....
Les verres culbuto rigolos, viennent de là.... Merci Fabienne......
Allez je file travailler... je vous promet que je vous donne bientôt les recettes!!!
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édit de 19h:
Pour les minis cakes aux poires, la recette est la même que là, avec une petite variante toutefois: pour le sucre en poudre, ne mettez que 130 gr (au lieu des 160) et ajoutez un sachet de sucre vanillé. S'agissant de petites bouchées, je coupe les poires en petits dés. N'ajoutez pas les pépites de chocolat à la pâte, mais à la place, mettez une CC de gingembre en poudre et une CC de "quatre épices".
PS: mon grand va bien mais pas de sport pendant 45 jours!!!! Dur pour un sportif !!!!