13 septembre 2007
congolais....
Rochers congolais du mercredi après-midi:
- 180 gr de sucre
- 2 oeufs
- 250 gr de noix de coco
- 10 à 15 mn au four à 180°
Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre. Ajoutez la noix de coco.
Dans un autre saladier, montez les blancs d'oeufs en neige. Versez-les dans le 1er récipient et mélangez. Cette pâte est un peu difficile à travailler, je le fais donc à la main, c'est plus facile.
Préchauffez votre four à 180°. Tapissez la plaque du four d'une feuille de papier sulfurisé. Façonnez des rochers et déposez-les sur la plaque, vous pouvez utiliser deux petites cuillères. Enfournez pour 10 à 15 mn.......
Un délice!!!!!!!
C'est drôle... juste au moment où les congolais sortaient du four, deux gourmandes sont passées boire un café!!!!
merci Michèle.....
Commentaires
il y en reste ??? ;-)
AAAAAAAAAAHHHHHHHHH j'adoooooooore les congolais ! Mais c'est pas bon pour la ligne ça ! Tu es dure avec nous !
j'aimerais tenter, mes filles adorent, mais je sais que je vais rater.......
Tu m'étonnes ! Je vais essayer la recette, j'adore la noix de coco.
Hummm, à essayer rapidement.
oh lala je ne me rappelais plus de ça et pourtant dieux sait que c'est bon
bin euh le hic...j'aime pas la noix de coco..;o)
Ce sont des gateaux de Noël chez nous!
Si on est un vrai femme de foyer, on y sert 7 différents gateaux!
Les filles!!!!
Pelmel -NON!
Bellesahi, la quoi?????
Matine, essaie, c'est facile!
Annick, Maijo, Avecmesfilles, c'est très bon!
Rachel... tu trouveras sûrement une autre recette à ton goût par ici!!!!!
Ninne, alors je crois que je suis une vrai femme "de" foyer.... même si je travaille.... je dirais plutôt une femme d'intérieur! lol....
Déjà ! et on peut faire la même recette avec de la poudre d'amandes.
c'est mon dessert favori!!! j'en raffole!!! ouh la la c'est le supplice de Tantale!!!
Bonsoir Lolo,
Pour un grand gourmand comme moi, j'en goûterai bien !
Bises et bonne soirée,
Christian
voyage sous les palmiers
Je ferme les yeux ...
je goutte ... j'adore ...
Biz
Michèle, oui, mais ce ne sont plus des congolais....
Vm, Christian et Dom... quels gourmands... comme moi en fait!
Je retrouve ta recette ! il faut que je la fasse demain ...bisous.
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