20 août 2007
je fais quoi quand je tricote?????
... je tricote bien sûr... en lisant (merci mon chéri pour le pupitre!!!!), et en dégustant un délicieux far breton accompagné d'un thé.....
un dimanche après-midi tranquille!!!!
cuisine de célibataire...
... suite et fin... car tout à l'heure dans cette maison, il y aura à nouveau de l'animation....
Dimanche soir.... que reste-t'il dans mon frigo??? un peu d'épinards frais, de la fourme d'Ambert....idéal pour une salade bien automnale:
- environ 85 gr de feuilles d'épinards
- 40 gr de fourme d'Ambert
- 1/2 poire
- quelques cernaux de noix
- 1 CS de vinaigre balsamique
- 2 CS d'huile de pépins de raisin
Lavez et essuyez délicatement les feuilles d'épinards. Coupez une poire en deux et pelez-la. Coupez une moitié en dlamelles dans un saladier. Ajoutez le vinaigre, le sel et le poivre puis l'huile de pépins de raisin, mélangez aussitôt. Ajoutez ensuite les pousses d'épinards. Coupez la fourme d'Ambert en dés, sur les feuilles d'épinards, ajoutez les cerneaux de noix....Remuez et dégustez. (idéal pour un plateau télé)....
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