07 juillet 2007
tartelettes pour vider le frigo.....
Hier soir... un mari qui travaille... 3 enfants à nourrir.... un plateau télé pour une fois... on ouvre le frigo et on improvise... plus que quelques heures avant les vacances... donc on vide...
inventaire:
- 2 pâtes à tarte pour les soirs (où l'on est pressée)
- des knackies (beurk! mais les enfants aiment de temps à autre)
- du coulis de tomate
- une provision de gruyère râpé
- du fromage blanc
- un reste de crème fleurette.....
- du jambon
Hop hop hop... des feuilletés avec les knackies... des minis pizzas avec le coulis, le jambon et le gruyère.....et un dessert vite fait:
des tartelettes framboises avec le fromage blanc, la crème fleurette et le reste de pâte....Il faut également quelques framboises du jardin congélateur et du sucre glace...
Battez la crème au batteur électrique pour la monter en chantilly (il me restait environ 20 cl...)
Ajoutez deux CS de sucre glace et battez à nouveau. Ajoutez le fromage blanc et mélangez. Réservez au frais.
Préchauffez votre four à 180°.
A l'aide d'un emporte pièce découpez des minis tartelettes et posez-les dans les moules (mous), puis piquez-les à l'aide d'une fourchette. Enfournez 4 mn, et laissez refoidir sur une grille.
Avant de servir mettez la préparation au fromage blanc sur les moules, posez une ou deux framboises dessus. Saupoudrez de sucre glace à l'aide d'un tamis......
Idéal quand les copines débarquent à 21 heures pour un "pisse-mémé".......
Commentaires
Un pisse-mémé !!!! Je ne connaissais pas cette expression ! Sympa ton plateau tv !
Bonnes vacances Lolo, profites bien. A dans ...hum ...tu vas revenir quand je vais partir, donc je te dis,... à la rentrée !
Je ne connaissais pas non plus l'expression "pisse-mémé" !
waouhh ! c'est sympa chez toi en plus ça donne faim...moi je connais le pisse mémé hihihi!!!!merci de ta viste et de ton gentil petit mot
Un "pisse mémé ?" j'ai eu quelques secondes d'interrogation et puis... mais OUI BIEN SÜR, j'en bois des litres... Merci pour le menu de ce soir...
bises et bonnes vacances
chez nous on dit...
EPO... une vraie drogue!!! et pas seulement avant le dodo!!! Alors comme ça on a au moins 3 points communs... avec la Touraine ça fait 4! Biz et @+!
Bonnes ouacances
Merveilleuses ces tartelettes.
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