31 mai 2007

changement de décor.......

... dans la chambre, l'intéressée participe activement.... la suite ce week-end....... *            *            * édit du 1er juin: les filles ce n'est pas rose mais "figue" (un clic pour voir la couleur, la 1ère.... de la série....)..... à ne surtout pas confondre! l'intéressée ne serait pas d'accord!!!
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31 mai 2007

nems bananes-chocolat......

une recette très facile à faire en rentrant du marché du mercredi...... quand on a 3 affamés gourmands, à la maison....Une recette que je fais depuis très longtemps... (et que j'ai retrouvé, il n'y a pas longtemps, dans un livre de recettes de Cyril Lignac! ).... Il vous faut: 3 bananes coupées en quatre 12 carrés de bon chocolat noir 6 feuilles de brick 20 gr de beurre demi-sel (je n'oublie pas mes origines) fondu + 10 gr pour la poêle. A l'aide d'un pinceau peindre une feuille de brick, la couper en deux. Sur... [Lire la suite]
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30 mai 2007

crumble... salé.....

une recette pour les copines... tout d'abord celles qui font attention à leur ligne en pensant à ça: ... allez les filles avouez, je ne suis pas la seule!!!!! (mais là pas de noms)..... Un crumble de ratatouille...... Une ratatouille maison tout d'abord... avec des poivrons (de plusieurs couleurs, c'est plus beau!), des aubergines, des courgettes, un oignon, deux gousses d'ail, des tomates, du sel, du poivre et de l'huile d'olive.... Pour la quantité à vous de voir... Quelques conseils tout d'abord: - pour... [Lire la suite]
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29 mai 2007

aiguillettes de poulet en papillotes....

Un plat vite réalisé... et léger, une fois de plus....... Par personne il faut compter 1/2  CS de miel, un quart de citron pressé, une escalope de poulet, quelques feuilles de coriandre, du sel, du poivre et une pincée de piment doux... A vous de calculer selon le nombre de convives....... Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients, sauf la viande. Coupez ensuite la ou les escalpoes en lamelles et mettez-les dans la marinade. Réservez le tout au frais environ 45 mn. Coupez des feuilles de papier sulfurisé, de taille... [Lire la suite]
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28 mai 2007

tuiles au pavot... café glacé......

pour égayer la morosité ambiante... et le manque de soleil.....du café glacé en dessert..... Il vous faut la moitié d'un pot de glace Môvenpick (500 ml) parfum "espresso crocquant", et une tasse de café "lungo vivalto" de Nespresso..... le tout passé 30 secondes et blender et servi dans des "verres" à café, ou des verres à vodka ou liqueur...... ... et accompagné de tuiles au pavot......(recette glânée dans le n° 29 de cuisine et terroirs, à avoir absolument.....car il est bourré de recettes... [Lire la suite]
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28 mai 2007

Raphaël.....

.... Raphaël est terminé.... et livré hier après-m' à un adorable petit bout.....
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27 mai 2007

Le temps des cerises ... BIS.....

... Bien sûr, on les déguste dans l'arbre... mais on peut en faire des clafoutis, et pourquoi pas une soupe??? C'est l'essai de ce midi, petite impro: la soupe de cerise et sa quenelle de pistache...... une livre de cerises 20 gr de beurre demi-sel 1 à 2 CS de sucre semoule 1 verre de vin rouge un peu de glace à la pistache..... Rincer les cerises. Faire fondre le beurre dans une poêle et y mettre les cerises. Remuer pour qu'elles soient saisies de tous côtés. Ajouter le sucre puis verser le vin et laisser... [Lire la suite]
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27 mai 2007

le temps des cerises.....

.... dans un cadre magnifique..... Merci Nathalie.......
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26 mai 2007

crevettes sautées au sésame.....

Petit plat vite improvisé ce midi...... et facile à faire..... Pour 4 personnes, il vous faut: 6 à 8 crevettes de madagascar (cuites) par personne 2 CS de sauce soja 2 CS de graines de sésame 1 CS de farine du poivre 1 pincée de piment doux 1 CS d'huile d'olive Décortiquez les crevettes et faites les revenir 1 minutes sur chaque face ds une poêle avec l'huile d'olive. Ajoutez la farine en la saupoudrant puis la sauce soja. Au bout de 1 mn ajoutez les graines de sésame, remuez pour bien enrober les... [Lire la suite]
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25 mai 2007

poulet au soja.....

Une recette très vite réalisée... et tirée de ce livre: donc idéale pour les filles qui pensent déjà au maillot de cet été.....ce livre déborde de bonnes idées... pour les filles pressées...... donc la recette, pour 3 à 4 personnes (selon que l'on fasse attention à sa ligne ou non!): 1 sachet de riz basmati à cuisson rapide soit 125 gr 1/2 cube de bouillon de volaille 250 gr d'aiguilletyes de poulet (ou escalopes coupées en lamelles) 1 CC d'huile d'olive 1 CS de sauce soja (pr ma part c'est 2 CS) 1 bocal de... [Lire la suite]
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Là où il y a du spectacle...
Là où je me promène... tricot, couture, blabla...
Là où l'on peut tricot'thé...
là où on dévore les livres...
Partenaires en cuisine...